1.半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油,搅拌均匀
2.适量水淀粉(使肉馅产生粘性),顺着同一方向使劲搅拌均匀
3.豆腐皮提前用温发泡发,沥干水份
4.搅拌好的肉...[ 查看全文 ]