1.茭白洗净去皮,切片备用
2.腊肠放入蒸锅中蒸20分钟,取出切片备用;大蒜、香葱洗净切碎备用
3.锅中放入适量油加热,待炒香大蒜碎和剁椒酱后,放入切好的茭白片翻炒片刻,然后调入少许生抽,再依次放入切好的腊肠片和萝卜干