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辣炒萝卜干如何做好吃

辣炒萝卜干

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1.萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,腌制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁

2.浸泡时间要根据萝卜的干度。)

3.锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色

4.加入萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可

5.因为萝卜...[ 查看全文 ]

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