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虾子焖茭白
1.茭白去皮,切滚刀块,入锅焯透
2.油温七八成热,放茭白炸至淡黄色
3.温油下入虾子,加姜末 料酒 蚝油 鲜酱油 清水
4.放入茭白 收汁后 勾薄芡即可出锅
五花肉酱焖...
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2015-11-30
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