1.黄花菜、木耳泡好洗干净,黄瓜和胡萝卜切片儿,虾仁用料酒泡好(时间不用太长,我一般只泡4、5分钟,太长时间会使虾的料酒味儿太重)
2.锅内倒适量油,油热后放入黄花菜和胡萝卜片儿翻炒,如果胡萝卜切得薄就不用单独炒太久啦~
3.放入黄瓜和木耳继续翻炒