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1.先把鸡蛋搅拌开,打蛋的时候放些牛奶,炒出来的蛋会比较白嫩,入锅翻炒盛出
2.讲洗净切好的韭黄放入锅中翻炒
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2015-11-30
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时令菜冬笋肉丝咸菜 1.咸菜洗净,切成半公分长的小丁,里脊切肉丝,冬笋切条。起油锅,下肉丝到变色,少许黄酒喷香,放入笋,再放咸菜,盐味精调味,收工! 肉丝韭黄加冬笋丝 1.冬笋切丝,过水焯过;木耳泡发,揪成小朵或切丝;猪肉切丝,韭...
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端午肉粽如何做好吃
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韭黄肉丝 1.猪肉切丝入少许生抽、花椒淀粉腌制待用,韭黄切段待用 2.锅入油烧热入豆瓣略炒香,入肉丝略炒散,入韭黄炒至熟,入适量糖调味搞定 韭黄肉丝炒年糕 1.准备材料 ...
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时令鲜蔬小炒 1.荸荠一切三掰、西兰花掰成小朵、胡萝卜切成1厘米厚的斜片、荷兰豆去蒂 2.锅内放油加热之后放入姜爆香 3.之后把所有蔬菜放进去中火快速翻...
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端午枣粽 1.红枣浸泡,去核,糯米洗净 2.取粽叶3片,卷起,包入糯米,放红枣七八颗,压实,包紧 3.高压锅15分钟即可 二月二炒芥菜饭 ...
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端午咸肉粽 1.豆类洗净浸泡一晚备用,最少也得4小时以上 2.糯米同样洗净泡一会,我这个是做生炒糯米饭用那种特别软糯可不花长时间去泡。不过也特别贵要3.5元一斤。如果是用普通糯米最好也能泡一晚 ...
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