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佛手豆沙包
1.中种面团揉至光滑,冷藏发酵24小时
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2015-11-30
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笑看红尘2115
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甜蜜豆沙包如何做好吃
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甜蜜豆沙包 1.白糖加入面粉中,酵母水和另一半温水边倒边用筷子搅拌 2.然后开始揉面,揉成光滑的面团 3.发酵至2倍大(时间由温度而定) ...
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梅花豆沙包 1.自己做的红豆沙,分别把红豆沙用手整成大小一样的圆形备用 2.紫薯是蒸熟冷冻的化开,加少许温水水并用勺子压成泥,加酵母、白糖化开,倒入250克面粉中和成紫色面团,酵母加温水、白糖化开加入350克面粉和成白色面团,每块面团最后加...
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冠顶豆沙包 1.把主料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵。 2.发酵至2-2.5倍大。 3.把发好的面团揉匀排气后搓成长条再下成小面剂。 ...
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