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1.将小餐包的挖出一块芯,成盒子状。
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2015-11-30
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鲜虾烧卖 1.将鲜虾切头去壳,用加入盐糖腌制5分钟备好,韭菜洗净,电锅倒进2量杯水烧开,韭菜先过热水,使韭菜变软备用。 2.马蹄和猪肉洗净切碎,加入盐糖生粉油均匀搅拌制作馅料,馅料完成后分成6份 ...
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鲜虾牛蛙 1.材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段 2.烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。 3.随后,下入牛蛙翻炒翻炒。 ...
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鲜虾锅贴 1.我用的荸荠调的,有点脆脆的口感 2.虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会,破开铺上 3.入锅煎就好了,油热后先煎2分钟,再放入少许水 ...
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鲜虾蛋羹 1.将鲜虾去头去壳,开背去除虾线,洗净用适量料酒腌制5分钟,也可以将虾切成小丁,这样更方便宝宝吃;香菇洗净切成薄片 Tulaoshi.com 2.鸡蛋打散,加入2倍的温水调匀 3.用滤网过滤蛋液...
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鲜虾汤饺 1.虾用牙签在背部调去虾线,去头尾和外壳(头留用做虾油) 2.留出3个虾在背部用刀划开做汤里的虾球,其余的崭成末 3.将所有的馅料和馅的调料放在一起拌成鲜虾馅 ...
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鲜虾馄饨 1.虾肉250克,肉馅250克,水发玉兰片(也就是笋干泡水涨发后)4-5片,馄饨皮400克 2.水发玉兰片大火煮约10分钟,捞出沥干,切成小碎末。 3.将虾肉(我提...
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鲜虾肠粉 1.制皮:大米80克、清水150ml;馅料:鲜青虾肉100克、葱丝8克、姜丝5克、黄酒5克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉1克、香油2克;蘸料:李锦记鲜味儿豉油适量。 2.把事先浸泡好的大米,倒入食品料理机中。 ...
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鲜虾脆饼 1.新鲜大虾洗净放入冰箱冷冻大约15分钟 2.取出冰冻虾去壳去肠泥,用水冲洗干净后加入25克水 3.用料理机打成虾蓉 ...
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2015春暖花开8
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鲜虾色拉 1.青红椒、蒜、鲜虾切丁 2.倒入橄榄油、白葡萄酒醋拌匀 3.橄榄油浸蛤蜊切丁,拌入即可 鲜虾色拉 ...
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韭黄鲜虾肠粉 1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打匀(生米浆水:熟粉浆糊=4:1),并倒出待用 2.制作肠粉酱汁。美极鲜酱油4大匙,冰糖1大匙,油1大匙,水3大匙拌匀,加热至冰糖融化 ...
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马蹄炒鲜虾如何做好吃
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马蹄炒鲜虾 1.鲜虾去壳去头(尾巴可以保留)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟 2.马蹄洗净,削去外皮,切成1.5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干 ...
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鲜虾翡翠炒饭 1.菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用 2.鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制 ...
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鲜虾芋头饼 1.芋头上过蒸熟,我这次买的芋头发脆,蒸不软,用刀剁碎 2.新鲜的虾,去壳儿,去虾线,用姜末料酒胡椒粉味精盐,搅拌均匀,腌制五分钟 3.在虾...
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