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1.液种面团材料混合,用筷子搅拌至酵母完全溶解即可
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2015-12-01
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四股大辫子面包 1.将面粉、淡奶油、鲜奶、鸡蛋、糖盐对角线放如面包机桶内,酵母粉放上面 2.先选择生面团程序,和成面团后放入黄油再选择发面团程序1.5小时面团发好 3.如图,将面团排...
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奶酥五股辫子面包 1.按照先液体后固体的顺序,把原料除黄油以外都扔到面包机里,开发面团程序,20分钟后加入黄油继续揉20分钟,然后关掉面包机电源,让面团发酵。 2.大约一个小时后,面团发好,排气分割滚圆,然后覆上保鲜膜松弛15分钟。因为计划编五股辫...
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