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黑米杂粮吐司如何做好吃

黑米杂粮吐司

黑米杂粮吐司的做法[图]

1.除黄油外的所有材料揉至稍具延展性,加入黄油后继续揉至可以拉出透明薄膜,滚圆放入容器中,盖保鲜膜发酵至2.5倍大

2.发酵好的面团取出彻底排气,分割3等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟。取一份,擀成牛舌状,上下折起

3.旋转90度翻面,擀开后翻面,底端压薄,卷起

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