1.木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的),然后放入开中都煮成透明状,捞出过凉水,省得它成一团一团的,锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。放入冰箱冷藏后再食用感觉更爽