1.煮好的红豆沙放入可以进烤箱的容器里
2.飞饼室温下放软后,将飞饼切出1/4张,覆盖在做法1.的容器上;(要美观点的话,将飞饼剪成比容器大一点的圆形,再盖在容器上,因为不想浪费,我没有这样做)
3.用小刀在飞饼的表面轻轻划上菱形,然后扫上蛋液