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1.准备好材料。
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2015-12-01
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泡椒紫苏炒蚬子
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泡椒紫苏炒蚬子如何做好吃
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紫苏炒沙蚬 1.沙蚬买回来,放水里养半天,让它吐出沙来。中间换几次水, 2.把养好的沙蚬,洗干净捞出,沥干水份 3.准备韭菜,甜椒,紫苏 ...
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辣炒蚬子 1.花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝 2.水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。 3.一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。 ...
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蒜蓉粉丝炒蚬子 1.买回来的蚬子入水中泡一会,加两大勺盐,让它吐吐沙子。而后洗净。 2.大蒜切碎或捣成蒜末,辣椒切段,生姜切丝儿。 3.粉丝过水焯熟 ...
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辣炒花蚬子如何做好吃
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辣炒花蚬子 1.准备花蚬子300g,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。 2.准备配料 葱白和姜分别切丝,大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒,切成条状。 ...
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路人而已147
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拌蚬子如何做好吃
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拌蚬子 1.蚬子洗净,泡在清水里吐沙。 2.找一个大一点的碗,葱花(加葱白)、姜末、蒜泥、鱼露、老酒、生抽、味精、香油拌在一起做成调料 3.锅里水烧开,蚬子入锅,减到大部分蚬子开口之后...
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宇智波大家长
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凉拌蚬子 1.将吐完沙子的蚬子清洗干净。 2.将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。 3.将焯好的蚬子捞出,过凉,挤干水分,装在容器内。 (图老师整理) ...
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水煮蚬子 1.蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的,如果早上买回来的话,就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的,不然会很牙碜的。我们一般都是下午去买已经吐好泥沙的了,回来用清水洗净就可以做了。 2.因为蚬子属凉性的,所以做...
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duanmiao93
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子姜紫苏炒牛肉如何做好吃
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子姜紫苏炒牛肉 1.牛肉洗净切成薄片 2.用料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制片刻 3.紫苏洗净摘下叶子 ...
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凉拌蚬子肉 1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断 2.蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中 3.加盐,生抽,米醋,(图老师整理)蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均...
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泡椒炒莲藕 1.泡好的辣椒。 2.莲藕切丝。 3.油锅放莲藕,泡椒翻炒。 泡椒莲藕炒小脆 ...
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泡椒炒鸭肉 1.鸭脯肉去皮,切成薄片,放入碗中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟 2.泡椒切成圈,泡菜切片;大蒜去皮切成粒,生姜切片,葱切段 3.热锅...
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泡椒炒肉片 1.准备好泡椒。 2.将肉切薄片,用淀粉和料酒裹匀。 3.锅内放适量油烧热,下入肉片爆变色,用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中,下入泡椒爆...
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泡椒炒鸡肉如何做好吃
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泡椒炒鸡肉 1.先将鸡肉洗净沥干斩件,泡发的黑木耳洗净择成小朵,红泡椒斜切成圈,姜切片,葱切成段 2.热锅放油,先下入姜片将其爆香后放入鸡肉,大火翻炒,炒至鸡肉变色后再翻炒一会儿,使鸡肉看上去有些微微焦黄的感觉后放入少许胡椒粉,洒入少许料酒快速...
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一米阳光153246
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泡椒炒白菜 1.今天是清淡系列的。泡椒白菜,家里炒白菜的话通常做得多的就是这一款。原料非常简单,泡椒大蒜花椒白菜 2.白菜洗净掰成小块儿,泡椒切条,大蒜拍碎。 ...
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请叫我神经个蛋
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