1.百合洗净,择掉不能食用部分,沥干水备用
2.西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟,然后择成小朵,胡萝卜切片,下开水中,放油盐焯至八成熟
3.肉片用姜丝,蒜末,油,盐,糖,生粉,生抽腌15分钟左右,然后热油锅,下肉片炒至变色