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梅肉酱拌黄瓜如何做好吃

梅肉酱拌黄瓜

梅肉凉拌小黄瓜的做法[图]

1.用一根筷子在黄瓜的表面轻轻将刺刮去洗净,顺长切成两半,然后用刀拍开黄瓜,再改刀成段

2.用盐少许腌制5分钟,挤干水分,摆放在盛器中

3.渍梅干去核,剁成酱,加入调味料:簿口酱油2/3大匙、味醂1小匙拌匀,浇在黄瓜上

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