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啤酒琵琶腿如何做好吃

啤酒琵琶腿

茄汁琵琶虾的做法[图]

1.琵琶腿焯水去血沫

 啤酒琵琶腿的做法图解2

2.炒糖色:锅烧热,大约五成左右,倒入一勺油。放入丁香,白芷,八角,葱段,姜片,干辣椒炒香,放入大约一块橡皮大小的冰糖(放入锅里之后,用炒勺敲碎大块冰糖)冰糖融化后,迅速下入琵琶腿炒

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