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1.所有材料放入搅拌缸或面包桶,放材料的时候注意把酵母和糖盐隔开,搅打到扩展阶段
2.一发至2.5倍大,参考温度28度,湿度75%
3.一发完成,分隔成7等份,滚圆松驰15分钟
...
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2015-12-01
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