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意式橄榄油面包如何做好吃

意式橄榄油面包

橄榄油芝士面包酥的做法[图]

1.先做香草橄榄油:橄榄油放在微波炉里加热到温热,倒入香草末混合物,冷却至室温备用

2.混合面粉,盐,酵母,橄榄油和水,揉到面团光滑即可静置发酵,面团含水量满高,粘手是肯定的,耐心就是了...我揉了大概20分钟

3.用折叠法整形:面团洒粉,拉成长形,左右三分之一处向中间折起。盖保鲜膜松弛

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