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奶油面包卷如何做好吃

奶油面包卷

1.把面团放置于温暖处进行基本发酵

2.面团体积为发酵前的2倍左右,手指沾面粉插入面团,抽出后孔洞不反弹,基础发酵完成

3.把面团分割成8等份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟

4.把小面团搓成胡萝卜状

图老师

5.擀开成一头大一头小的面片

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