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1.酵母溶于温牛奶中,静置8分钟。除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态
2.基础发酵2.5倍大。排气
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2015-11-27
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鲜奶油杏仁面包的做法大全 高筋面粉300克,砂糖30克,盐1/4勺,蛋1个,干酵母1小勺,动物性鲜奶油150克,牛奶60克,无盐牛油20克,蛋液,杏仁片高筋面粉300克,砂糖30克,盐1/4勺,蛋1个,干... 4.把面团分割成6个小面团后盖上保鲜膜静置10分钟5.按自己的喜好整形吧。6.在温暖的烤箱里放一杯热水二次发酵,再发至一倍大时,就可以准备烤面包了,刷上蛋液,撒上杏...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!鲜奶油杏仁面包也...
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1. 将牛奶温热至跟体温相近的温度,放入酵母粉静置5分钟备用。所有A的材料倒入厨师机中搅打至面团光滑。 2. 加入B材料后继续搅打至出透明膜取出。 3. 将面团放入盆中覆盖上保鲜膜饧80分钟。 4. 分成均匀6个等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 5. 取1个面团先擀成25厘米左右的长方形 6. 再整...
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鲜奶油草莓戚风蛋糕卷 1.因为是照着周老师的蛋糕食谱做的,所以特地测量了一下蛋黄蛋白到底是几个蛋,答案是五个唷!www.tulaoshi.com要做的朋友,直接用五颗蛋就可以了:) 2.烤箱预热至上火195°C/下火155°C,没有分上下火的话是175°C。 ...
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滚出我的世界17
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鲜奶油蜜桃派的做法
1.将黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。 2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。 3.在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。 4.把松弛好的面团擀成薄片。 5.将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里,压平整。 6.把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉、杏仁粉混合在一起。 ...
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草莓圣诞老公公点心 鲜奶油和草莓完美组合
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1、先准备一定数量的草莓。 2、切掉草莓底部带荫的部分,这样可以让草莓很均匀的站立。 3、再切除草莓顶部,做为圣诞老爷爷的帽子。 4、准备适量的奶油,用小勺子刮一勺新鲜大发的奶油放到草莓上。 5、这样就差不多成形了,做出圣诞老公公的脸,放上“帽子”。 ...
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关东酱油面 1.锅中加入水将面条煮至全熟。 tulaoshi.com 2.将煮熟的面条放入凉水中备用。 3.再煮一锅水,这时准备一口碗,倒入一小勺酱油,水沸后舀半勺水放到碗中,做成汤底。 ...
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红绿鲜奶汁 1.将黄瓜.西瓜切块 2.放榨汁机里榨成果汁 Tulaoshi.com 3.再冲入鲜牛奶即可 4.当然,如放进冰箱里或加冰块则...
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昆布酱油面 Tulaoshi.Com 1.石锅里放泡好的香菇和昆布。(都要冷水泡发) 2.加足够水,小火慢慢煮20分钟,不能用大火,昆布味道会散尽 3.找个小碗,用两勺酱油、少许盐巴和胡椒粉调匀 ...
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白汤麻油面 1.晒干的碱水面一小把 TuLaoShi.com 2.锅里烧水,水要多放些,水开后放入面条 3.转小火煮,面条煮软后,用筷子抖开 ...
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海米葱油面 1.虾米用水洗净(不用浸泡)香葱切成4厘米左右的葱段 2.将植物油倒入锅中(凉油)放入葱段,然后开火,将葱煸炒到吐气泡,然后用微火熬,见葱色发金黄时捞出用铲子压一下上(www.tulaoshi.com)面的油份后不用 ...
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