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花式牛奶面包如何做好吃

花式牛奶面包

花式牛奶面包的做法[图]

1.将所有材料搅拌成面团,用力揉,揉至能拉出薄膜的扩展阶段

2.基本发酵至2倍大(28度,约1小时)

3.排气,分成9份,滚圆,中间发酵15分钟

4.面团的搅拌与发酵,和一般面包制作过...[ 查看全文 ]

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