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2015-12-01
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1.备好材料 2.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用 3.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿 4.倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有...
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雪菜冬笋炒肉如何做好吃
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雪菜冬笋炒肉 1.冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮,切成片;新腌雪菜洗净,切成一寸长的小段;猪肉冲洗干净,切成薄片;葱洗净切段;姜洗净切细丝;干辣椒擦去浮尘,掰成2段 2.锅内烧水,加入少量盐,水沸腾之后,将笋片放入,焯烫2分钟,捞起后过凉,控干水...
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雪菜冬笋炒里脊 1.里脊肉切成丝,用一点料酒和一勺蚝油抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。冬笋剥壳洗净切成薄片 2.锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉丝煸炒至表面变色立即盛出备用 ...
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