步骤1.猪肉切丝,加入生抽、淀粉、白糖抓匀。
步骤2.鸡蛋打散,加入少许淀粉搅拌均匀。
平底锅(www.tulaoshi.com)烧热,倒入少许油。
将蛋液放入,晃动成圆饼。
步骤3.切掉四周,成为正方形单饼,切细丝。
步骤4.黄瓜切细丝。
步骤5.胡萝卜切细丝。