步骤1、鸡爪剪去脚趾,排骨洗净,入滚水煮3分钟,捞起冲洗干净备用。
步骤2、章鱼浸软后撕去硬膜,洗净。木瓜去皮去核,切大块。
步骤3、水适量入锅,放入陈皮煮滚后,放入鸡爪,排骨,章鱼,花生,姜片煮10分钟。
步骤4、慢火煲1小时后加入木瓜再煲1个半小时,放盐即可。