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蜜红豆面包怎么做最好吃

图老师

蜜红豆面包的做法 步骤1.制作汤种——高筋面粉1大勺子,加到25克开水中,搅和成糊糊状即可
步骤2.酵母溶于温水
步骤3.将除黄油以外的材料,还有1,2中制作的汤种和酵母水全部加在一块,揉成面团,面团成形后,将黄油加进面团,慢慢揉进面团,揉至面团出筋
步骤4.将面团进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右
步骤5.第一次发酵完成(面团大概是原来的2.5倍大左右),用手掌压面团,排去大部分气体,取出,...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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