步骤1:五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。
步骤2:花椒放入烧热的锅中,小火焙香,晾凉后擀成花椒面。
步骤3:熟花生米去皮切碎。
步骤4:榨菜切末。
步骤5:大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中,捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水,成为姜蒜水。
步骤6:锅烧热后放入猪油,...[ 查看全文 ]