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麻辣腰花的做法
步骤1.一个猪腰子,本来两个另外一个被老tulaoshi公烧烤了,这个我来做腰花,用刀小心片开,露出白色的腰...
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2015-12-01
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麻辣腰花
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家常菜
麻辣腰花
麻辣腰花的做法大全 1. 猪腰顺中缝片开,去掉中间白色腰臊,切十字花刀,放入开水中焯熟。2. 将所有调料调和均匀,待上桌时将调料浇在腰花上即可。可将调料换成酱油、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、盐,少许醋变成麻辣腰花。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习麻辣腰花,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 温拌腰花和凉拌脆腰花-夏日私房菜的做法步骤 1. ...
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火爆腰花的做法 步骤1. 新鲜猪腰备用。 步骤2.青红椒、葱、姜、蒜备用。 步骤3.青红椒、葱、姜、蒜备用。 步骤4.把青红椒切三角块,葱姜蒜切碎备用。 步骤5.调料按照比例调制到一个小碗里。 步骤6.猪腰放入开水中焯10秒左右。 步骤7.煮到稍微打卷就可以了,不然腰子容易老。...
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黑豆腰花粥怎么做最好吃
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黑豆腰花粥的做法 步骤 1. 猪腰洗净 步骤 2. 用清水浸泡一小时左右,中间换换水 步骤 3. 倒掉血水 步骤 4. 将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断 步骤 5. 再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断 步骤 6. 打好...
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红椒爆腰花怎么做最好吃
红椒爆腰花的做法 步骤1.把猪腰对半切开,把中间的白色筋膜去除干净。 步骤2.斜刀切十字花纹,用刀要轻不可划到底。 步骤3.再把猪腰切块。 步骤4.水中放入姜片烧开,加入料酒,下腰花焯30秒取出控水。 步骤5.准备好配料。 步骤6.把红椒去籽切斜块,姜...
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麻辣面筋的做法 步骤1.准备一根面筋和两颗辣椒 步骤2.将辣椒切丝 步骤3.将面筋用手撕成条状 步Tulaoshi.com骤4.热锅冷油,放一勺老干妈熬香 步骤5.然后将面筋倒入锅中煸炒均匀 步骤6.然后将青椒也放入锅中炒熟,撒盐出锅即可 ...
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麻辣猪蹄的做法 步骤一:猪蹄一切两半,也可以剁成小块。冷水下锅,倒入料酒焯水 步骤二:水开煮出血沫后 步骤三:用流水冲洗干净 步骤四:沥干水份 步骤五:辣椒剪段去籽不要 步骤六:冰糖敲成小块 步骤七:锅里放少许油,把冰糖放锅里慢慢熬成褐色 步骤八:倒入干辣椒与干花椒炒出麻...
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麻辣香水兔的做法 步骤:兔子焯水然后放入锅中炒2分钟左右。 步骤:接着放入一袋香水兔调料,再炒两分钟左右。 步骤:接着就放水,水没过兔肉就可以了。 步骤:用中火烧,等兔肉熟了就可以出锅了。 ...
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麻辣串串锅的做法 步骤1: 准备好自己喜欢的所有食材。 步骤2:锅中烧开水加入少许盐,放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 步骤3: 另一个锅中烧开水,放入所需要焯烫的食(海带). 步骤4:鸡胗也用开水焯烫一下备用。 步骤5: 所有食材全部切好,千张和油豆皮切宽条。 ...
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腰花西兰花菌菇汤怎么做最好吃
腰花西兰花菌菇汤的tulaoshi做法 步骤1.准备的材料。西兰花去根洗净掰成小朵,菌菇去根洗净。将猪腰子剥去薄膜剖开剔去筋切成刀花。.锅中水开焯一下猪腰捞出锅中爆香生姜片,放入菌菇和西兰花。 步骤2.加入适量水。水开加入料酒。加入精盐烧煮熟。加入猪腰。 步骤3.烧煮一会...
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麻辣豆腐鱼的做法 步骤1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。 步骤2.芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁备用。 步骤3.草鱼洗好后,剁成宽约3cm的块。 步骤4.鱼块里加入料酒和盐腌腌制二十分钟入味。 步骤5.腌好的鱼块再裹上淀粉。 步骤6.锅里倒油烧至6成热,...
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醉腰花怎么做
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醉腰花 1.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分 2.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀 3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持...
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麻辣干烧带鱼怎么做最好吃
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麻辣干烧带鱼的做法 步骤1.花椒冲洗下,切好葱,姜,蒜,朝天椒去籽剪段。.带鱼宰杀清理干净,剪成大小一样的,加入少许高度白酒,盐,花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制(图老师整理),可以非常有效的去除带鱼的腥味,比料酒效果好).干净的碗内,加入半碗的清水后,再加入少许胡椒粉,...
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麻辣干煸鱼的做法 步骤1.草鱼洗净,剁成大小合适的块。 步骤2.加入生抽。 步骤3.加入适量盐,拌匀,腌制1小时。 步骤4.准备好黄飞红花生里的麻辣料。(花生吃完了,料很不错就留着烧菜了) 步骤5.锅中油热,放入鱼块。 步骤6.煎至两面焦黄盛起备用。 ...
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麻辣肉丝面怎么做最好吃
麻辣肉丝面的做法 步骤1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用。 步骤2.倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜- 步骤3.水烧开。 步骤4.直接下面条,人别走开。 步骤5.这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的。 步骤6.用凉水点3开,面条就算好了。 ...
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干锅麻辣鸡杂怎么做最好吃
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干锅麻辣鸡杂的做法 TuLaoShi.com 步骤1. 买回来的藕刨去外皮洗净。 步骤2. 洗好的藕切成薄片。 步骤3. 切好的藕侵泡在清水里,以免变色 可以洗掉藕外表的淀粉。 步骤4. 将鸡胗,鸡冠洗净。 步骤5. 洗净后分别改刀,放入适量的...
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麻辣烫米线怎么做最好吃
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麻辣烫米线的做法 Tulaoshi.com 步骤1: 米线。 步骤2: 油麦菜。 步骤3: 香菜。 步骤4: 鱼豆腐、开花牛筋丸。 步骤5: 蒜香烤肠。 步骤6: 脆皮肠。 步骤7:火锅底料。 步骤8:米线提前用温水泡发。 步骤9:将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 步骤10:蒜香烤肠切片...
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