步骤1:新鲜土鸡一只,清理干净后剁成小块,过水清洗,滤干水分备用
步骤2:红枣、黄花用温水tuLaoShi.com泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片
步骤3:炒锅中倒入少量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香
步骤4:等到油温升至九成热时,下入鸡块,翻炒至鸡肉断生,然后加少量料酒烹香
步骤5:将锅内的鸡肉...[ 查看全文 ]