步骤1.将所有材料洗净.
步骤2.将鸡腿去骨:先用尖刀把根部划开tulaoshi.com,如图所示,把鸡腿竖起来,左手抓住根部骨头,右手拿着刀子贴着骨头走,一点一点把皮肉分离下来.
步骤3.洋葱,蒜头,生姜均切末,青椒切片,鸡腿切块,加适量生姜末,黑胡椒,料酒,酱油腌制片刻.
步骤4.等待鸡肉腌制时,准备酱料,将一大勺辣椒酱,一大...[ 查看全文 ]