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步骤1.将熟猪肝切片备用步骤2.黄瓜、葱切丝备用步骤3.为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内步骤4.加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用步骤5.醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用步骤6.切好的熟猪肝、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中,与芥末碗中的调料搅拌均匀步骤7.装盘即可食 ...[ 查看全文 ]