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鸡蛋仔怎么做最好吃
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鸡蛋仔的做法
步骤1:油、面粉 生粉混合。
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2015-12-01
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鸡蛋仔
鸡蛋仔怎么做最好吃
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小吃
蛋糕
鸡蛋仔是香港街头很常见的小吃之一,在台湾又叫做鸡蛋糕。刚刚烤出来的鸡蛋仔外表香酥,口感绵软而又弹牙,色泽金黄,十分惹人喜欢。下面就跟图老师一起来学鸡蛋仔的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡蛋加糖打发,打至提起打蛋器,滴落的纹路明显且可马上消失即可。 3.将低筋面粉和泡打粉过筛后加入到蛋液中拌匀。 ...
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米奇蛋糕仔的做法 步骤1:黄油跟牛奶放入容器里,隔水加热。 步骤2:2个鸡蛋里面再加入一个蛋黄和砂糖。 步骤3:高速搅拌,打全蛋因为蛋黄里含有油脂,比较难打发,温度低的时候,需要隔热水打发蛋液。 步骤4:把面粉和奶粉混合过筛,倒入蛋液中。 步骤5:迅速翻拌均匀,这个...
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姜仔瘦肉怎么做最好吃
姜仔瘦肉的做法 图老师 步骤1.瘦肉洗净切薄片,姜洗净切丝 步骤2.锅内下油,炒香姜丝 步骤3.倒入瘦肉翻炒,加适量水炖煮,放入豆豉、盐,煮四分钟左右即可。
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荔湾艇仔粥怎么做最好吃
荔湾艇仔粥的做法 步骤1:用半杯米加入1/2煲水煲1小时,煲成白粥。 步骤2:果铺切粒,虾去头剪两成两边,葱花切段,生菜切丝。 步骤3:花生米用清水洗一下,放在锅中慢火炒熟。 步骤4:果脯(腌制的萝卜)切粒,爆香。 步骤5:白粥中加入虾做粥底。加入盐油调味。 步骤6:...
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墨鱼仔炒韭菜怎么做最好吃
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墨鱼仔炒韭菜
墨鱼仔炒韭菜的做法 骤1.准备好所用食材。 步骤2.韭菜洗净,切小段。 步骤3.墨鱼洗干净,去掉内脏和墨囊,头和身子都切成小块 步骤4.把姜切丝备用。 步骤5.锅中注入水,烧开水,下入墨鱼仔焯水,沥干水分。 步骤6. 另起锅,注入油,爆香姜丝。 步骤7.下入沥干水分的墨鱼仔翻...
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萝卜炖仔排怎么做最好吃
Tulaoshi.com 萝卜炖仔排的做法 步骤1、将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水; 步骤2、将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线,加入葱姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮末; 步骤3、加入切好的萝卜,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时; 步骤4、出锅前加盐调味,撒点葱...
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港式茶点“钵仔糕”的做法 tulaoShi.com 步骤1.准备红豆。.准备冰片糖。.转粘米粉和小碗。.取粘米粉200G加一小碗水调稀。并用手打蛋器按顺时针不断的搅拌,时间越长做出来的“钵仔糕”口感更有韧道。小锅放入两小碗水加冰片糖烧开。.将烧开的糖水倒入搅拌好的粉浆里。 步骤2.然后在...
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鸡蛋冰淇淋
鸡蛋冰淇淋的做法 步骤1.鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。(打好后,可用网筛过两边,这样更细腻)加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。 小火加热,边加热加搅拌。(不要离开哦,小心看着TuLaoShi.com点哦~)等鸡蛋牛奶煮开后,加入用水调成的湿淀粉糊,再搅拌均匀。 步骤2 ...
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鸡蛋发糕
鸡蛋发糕的做法 步骤1:将鸡蛋打入盆中。 步骤2:搅打均匀。 步骤3:放入140克面粉。 步骤4:再放入70克玉米面。 步骤5:放入少量白糖,搅拌一下。 步骤6:将酵母溶于温水,倒入盆中。 步骤7:和成光滑面团。 步骤8:取一个六寸蛋糕模具,涂一层...
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鸡蛋肠粉怎么做最好吃
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西红柿鸡蛋饺的做法 步骤1.西红柿顶部用刀子切割十字口。 锅子烧开水,投入,30秒,捞出。 扒皮。 步骤2.用刀子在上面画上几道。 步骤3.将他们如图样子切开。 步骤4.用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。) 步骤5.完成的样子 步骤6.去掉种...
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香椿鸡蛋拌面的做法 步骤1.备香椿,鸡蛋,面条。.锅里加水煮开,将香椿焯制一下备用。.另鸡蛋加适量细盐打散备用。.起汤锅加水煮开,下面条。 步骤2加适量色拉油。再加适量细盐调TuLaoShi.com味煮面的时候将香椿改刀。.再加至鸡蛋液中。.热锅加油,将香椿鸡蛋液下锅。.用筷子将蛋液...
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虾仁镶鸡蛋怎么做最好吃
虾仁镶鸡蛋的做法 步骤1.原料 步骤2.鸡蛋煮熟去皮 步骤3.对剖 步骤4.猪肉靡、虾仁分别放盐、生抽、胡椒粉、淀粉、蛋清腌tuLaoShi.com制 步骤5.把腌制好的猪肉靡、虾仁镶嵌在对切开的熟鸡蛋的剖面上,做成“小岛”。 上锅蒸水开后8分钟断火闷锅2分钟。 步骤6.枸杞洗一洗用开水泡发,...
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牛奶蒸鸡蛋怎么做最好吃
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牛奶蒸鸡蛋的做法 步骤1:牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化 步骤2:鸡蛋用筷子打散 步骤3:将牛奶倒入鸡蛋里面 步骤4:用筛网过滤一遍 步骤5:倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔 步骤6:放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸! 步骤7:这个时候...
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田园鸡蛋饼怎么做最好吃
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田园鸡蛋饼的做法 步骤1.西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。 胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。 鸡蛋打入碗中。 倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。 步骤2. 搅拌均匀以后,加入少许面粉。 搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。 平底锅稍稍预热刷...
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牛奶炖鸡蛋的做法 &(www.tulaoshi.com)nbsp; 步骤1、把所有材料都准备好。 步骤2、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。 步骤3、在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。 步骤4、搅拌均匀。 步骤5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。 步骤6、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟。 ...
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莴苣炒鸡蛋的做法 步骤1.莴苣切片后备用。 步骤2.鸡蛋打散备用。 步骤3.锅内倒入油,将鸡www.Tulaoshi.com蛋倒入翻炒,再将莴苣倒入一起翻炒,加入盐,鸡精。 步骤4.至熟后,出锅装盘 ...
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当归红枣鸡蛋的做tulaoshi.com法 步骤1:先把红豆、黑豆泡一晚上,再用瓦煲同当归片慢火煲。 步骤2:这种瓦煲盖上有个孔,用慢火炖时有孔透气,不至于汤汁溢出来,煲约1小时。 步骤3:在煲豆的同时可另开一炉,将蛋煮透,然后剥壳,备用。 步骤4:在煮蛋时将红枣对半破开,去核。...
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