鸡蛋仔是香港街头很常见的小吃之一,在台湾又叫做鸡蛋糕。刚刚烤出来的鸡蛋仔外表香酥,口感绵软而又弹牙,色泽金黄,十分惹人喜欢。下面就跟图老师一起来学鸡蛋仔的做法吧。
1.准备好所需食材。 2.将鸡蛋加糖打发,打至提起打蛋器,滴落的纹路明显且可马上消失即可。<...[ 查看全文 ]