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鸡蛋仔的家常做法
鸡蛋仔的家常做法
鸡蛋仔
牛奶加白糖加鸡蛋用手抽搅拌均匀
粉类混合均匀后过筛入(1)
...
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2016-03-19
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鸡蛋仔
鸡蛋仔的家常做法
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苏坡Man134
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鸡蛋仔卷饼的家常做法
鸡蛋仔卷饼 1. 将鸡蛋打碎搅拌,加入植物油和糖 2. 在将过筛的面粉倒入加牛奶一起搅拌 模具刷油防止粘锅~~再将拌好的汁浇在模具上 放在燃气上,中小火,一面一两分钟~~
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不用烤箱的鸡蛋仔的家常做法
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蒸海绵蛋糕(不用烤箱也能做出蛋糕来) 这种海绵蛋糕是用蒸的,所以即使各位家里没有烤箱也可以做出非常美味的蛋糕呢。这个即简单又方便,而且也很快。 材料 鸡蛋6个,面粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,盐少许,酵母粉少许,葡萄干少许。 做法 1.将鸡蛋,白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里搅拌至硬性发泡。 2.筛入面粉,酵母,盐一起搅拌均匀。 3.准备6个一般的饭碗,在饭碗的一圈涂...
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wang78178
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鸡蛋仔怎么做 香港鸡蛋仔的做法
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蛋糕
鸡蛋仔是香港街头很常见的小吃之一,在台湾又叫做鸡蛋糕。刚刚烤出来的鸡蛋仔外表香酥,口感绵软而又弹牙,色泽金黄,十分惹人喜欢。下面就跟图老师一起来学鸡蛋仔的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡蛋加糖打发,打至提起打蛋器,滴落的纹路明显且可马上消失即可。 3.将低筋面粉和泡打粉过筛后加入到蛋液中拌匀。 ...
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露西
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正宗鸡蛋仔的做法
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鸡蛋仔
鸡蛋仔的做法与步骤 1. 将20克蔓越莓干剪成碎丁状,用适量朗姆酒浸泡一夜;将黄油隔热水融化成液体状,3个全蛋加35克白砂糖打发,打至细致光滑的泡沫,捞起蛋糊,滴落蛋糊的纹路明显而且马上消失即可。 2. 将150克低筋面粉、1小匙泡打粉混合过筛,加入蛋糊中,翻拌均匀,将45克液体状黄油液加入步骤3中,用电动打蛋器搅打均匀。 3. 将6...
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wow353364236
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鸡蛋仔的吃法
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鸡蛋仔
1:油、面粉 生粉混合。 2:加入泡打粉。 3:加入糖。 4:加入鸡蛋。 5:加入牛奶。 6:拌匀至无颗粒。 7:将模具中倒入油。 8:倒入面糊。 9:成形后翻面即可。 &nbs...
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听溪修竹
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鱿鱼仔(吹筒仔)的家常做法
先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉腌20分钟 将肉沫加生粉腌20分钟 辣椒切成沫 将腌好的肉沫放入鱿鱼仔肚子内 ...
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未央19920912
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QQ鸡蛋仔的吃法
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鸡蛋仔 鸡蛋仔华丽丽变身巧克力球~鸡蛋仔做法 收到丸子锅,很兴奋。因为它电磁炉就可以使用,哈哈,高兴极了,我是只有电磁炉的人。。。so...收到后马上就开光了,虽然败家的初衷是为了做章鱼小丸子,但是我接连几天玩的都是鸡蛋糕。。。也就是俗称的鸡蛋仔吧,嗯,做出圆滚滚的小球,很有成就感。 鸡蛋仔的面糊制作很简单,不用担心消泡问题,稍打发一下全蛋,其余材料丢进去搅拌均匀就行...
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顺时针MSN
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金黄南瓜鸡蛋仔糕的做法
金黄南瓜鸡蛋仔糕 1. 南瓜牛奶的做法: 牛奶80克+南瓜泥50克 粉碎机中打匀,然后取混合物90克。 2. 鸡蛋加糖打发成细致光滑的泡沫,体积约为原来的3倍左右。提起打蛋头滴落的蛋液纹路明显,写字的话字迹不会马上消失; ...
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决走不出视线
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肠仔串串的家常做法
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各种肠仔,甜不辣,鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。 按照自己的喜好串起来,中间留下空隙。 间隔排入铺了锡纸的烤盘中。 ...
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炒蛤仔的家常做法
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炒蛤仔 1.蒜头切末;辣椒切末;葱切小段;蛤蜊泡水吐砂,备用。 2.热锅倒入适量的油,放入作法1的蒜末、辣椒末、葱段爆香。 3.加入作法2的蛤蜊盖上锅盖焖至蛤蜊打开,再加入所有调味料炒匀。 4.最后加入九层塔炒熟即可。 咸渍蛤仔 1.渍汁所有材料充分拌匀;蛤仔以冷水浸泡约2小时,使其吐沙后,洗净沥干备用。 2.将作法1的蛤仔放入锅内,倒入微微腌满的冷水量,以小火煮至蛤仔全部呈微开状,马...
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此时唯艺
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海鲜锅仔的家常做法
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海鲜锅仔 1、刷净蟹壳,切去蟹足,用刀背拍几下,揭去蟹壳,切去鳃,剪去小足末端,斩成四块。 2、八爪鱼把头翻过来去内脏,撒盐搓揉洗净(蟹爪要多搓揉几次,因为吸盘里有很多淤泥);海红搓揉干净,拽出露出的须子;鳓鱼子用淡盐水洗净;虾从背部用木签挑去沙线,先用淡盐水清洗,再用清水清洗。 3、水芹菜切长5厘米的段;豆芽去头去尾;大葱切长5厘米的段;萝卜切厚0.5厘米、长3厘米的片;萝卜、大...
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qq1920430471
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仔姜鸭子的家常做法
仔姜鸭子 1. 泡椒剁碎,姜切丝,青椒切片,蒜切片。 2. 锅内不放油,把鸭肉放进去煸干水分,装盘待用。如果鸭子肥的话,可以煸出很多油,下一步就可以不放油了。 3. 锅内放油,七八成热的时候放入花椒、蒜、泡椒,豆瓣酱炒香,倒入鸭肉,大火炒制。 ...
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莪吥媞ゝ尛孩
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香肠煲仔的家常做法
香肠煲仔 1. 锅底刷层油。 2. 淘米,下锅。 3. 在米里加点盐。 4. 加水(平...
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拉伯派小弟子
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仔姜鲫鱼的家常做法
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鲫鱼的做法
鲫鱼怎么做好吃
仔姜鲫鱼 步骤 1.鲫鱼去鳞洗净 2.仔姜青椒洗净备用 3.热锅放油 4.鲫鱼两面煎黄 5.鱼煎好起锅备用 6.仔姜青椒切丝 7.放油,豆瓣炒香再放干辣椒香料炒出香味 8.加水烧开 9.放煎好的鲫鱼 10.仔姜,青椒和红椒。我因为没买到红椒所以没放,放了红椒颜色更好看 11.鲫鱼下锅后5分钟出锅
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strea860
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开心蛋糕仔的家常做法
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果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片,斜放好葡萄,完成 苹果果酱夹心小蛋糕 1. 苹果切片,泡在淡盐水中防氧化 2. 杏子去皮、切瓣、泡在淡盐水中防氧化 3. 取1片蛋糕,抹上一些苹果酱 4....
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麻辣仔鹅的家常做法
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口味食谱
麻辣仔鹅 1、嫩仔鹅肉去粗骨,剁成2厘米见方的丁,放入盐、酱油、料酒腌渍5分钟,用湿淀粉上浆。 2、小鲜红辣椒去蒂去籽洗净,切成3厘米见方的块。大蒜切片。用酱油、醋、味精、香油、清汤和湿淀粉对成汁。 3、锅内放油,烧至七成热时下入鹅丁小火炸至焦酥呈金黄色,倒入漏勺沥油。 4、锅留底油烧五成热,下入小红辣椒、花椒粉、蒜片煸炒出香味,再倒入鹅丁,加盐,随之下入对成的汁,大火翻炒10秒,...
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蚝仔煎的家常做法
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蚝仔煎 1. 所有材料混在一起,加入些水 2. 调料,鸡蛋是煎的过程中下的 3. 热好油锅、材料入锅,煎到有点金黄就翻面 4. 下鸡蛋在煎黄的一面 5. 撒上胡椒粉,放点芜茜
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红烧土豆仔的家常做法
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怎么做红烧土豆仔好吃 土豆仔烧脊骨 最好吃的蒸排骨做法--土豆仔烧脊骨 我买的土豆,差点没让太后给扔出去, 太后说,果然是什么样的人买什么样的东西,这土豆和你一样,没出息!!! 我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么。。。。。。。。。。。。 土豆仔烧脊骨 原料:土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等 土豆仔烧脊骨的做法 1.土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让...
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清蒸鲍鱼仔的家常做法
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清蒸鲍鱼仔 1. 先将鲍鱼仔清洗干净,正背面打上花刀 2. 把清洗干净的鲍鱼仔码放到盘中,事先把粉丝泡一泡,取一些放在鲍鱼壳里面,再把蒸鱼豉油均匀的撒在鲍鱼仔上面,注意不要撒太多 3. 锅中烧水,待水开后放入鲍鱼仔,八分钟后取出,撒上蒜末,葱花,...
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北京史蒂芬
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