蚝仔煎的家常做法

蚝仔煎的家常做法的相关文章

• 
  迷你蚝仔煎的吃法

  迷你蚝仔煎的做法与步骤 1. 蚝仔洗干净，用流水冲洗几遍即可，切不可把蚝仔肚子像洗鱼一样洗干净哦，就是那么吃滴，表面洗干净就行了 2. 把面粉，糯米粉，荞麦粉加适量水调成面糊 3. 蒜切蒜末 4. 打入鸡蛋，打散，搅拌均匀，加盐 5. 撒上葱花，倒入蚝仔，把面糊搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  仙龙凤阁灵出马

  81
• 
  潮汕蚝仔烙——海蛎煎的做法

  标签：海蛎煎

  潮汕蚝仔烙（海蛎煎）正宗做法/图解/步骤： 准备好材料           青蒜切小段           五花肉切薄片           番薯淀粉加水化开，水和粉的比例大概是2.5：1           把猪肉，青蒜和生蚝加到化好的淀粉里面，拌匀，再加入适量的胡椒粉，盐和鸡精       &n...[ 查看全文 ]

  顶尖男子66

  881
• 
  蚝仔煎怎么做

  标签：蚝仔煎

  蚝仔煎的做法与步骤 1. 鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆；平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成 蚝仔煎大讲堂 蚝仔煎的做法简单，暂无技巧 ...[ 查看全文 ]

  jindojbgfdsshr

  411
• 
  蛋香蚝仔煎的吃法

  1将生蚝去壳（让商家撬开，回来自己取肉即可）2锅中放水倒入1勺料酒，放入姜片，烧至8、9成热时，倒入蚝肉，煮约5-8秒钟3关火，蚝肉捞出，沥净水分4韭菜摘净，清洗去掉有泥的根部，切小段备用 5鸡蛋打散，加入适量盐和少许鸡精6放入韭菜段7将蚝肉裹上淀粉8投入蛋液中9锅子烧热，倒入橄榄油，用勺捞出蚝肉同时盛着蛋液放到平底锅中煎制10煎至两面金黄盛出即可 烹饪技巧：1.去壳的蚝肉不必冲洗，...[ 查看全文 ]

  伦敦雨淋湿鸡西

  21
• 
  正宗潮汕蚝仔烙（海蛎煎）的做法

  潮汕蚝仔烙（海蛎煎） 准备好材料 青蒜切小段 五花肉切薄片 番薯淀粉加水化开，水和粉的比例大概是2.5：1 把猪肉，青蒜和生蚝加到化好的淀粉里面，拌匀，再加入适量的胡椒粉，盐和鸡精 ...[ 查看全文 ]

  使得房价99

  2091
• 
  蚝仔煎如何做好吃

  标签：蚝仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝仔煎 1.蚝仔洗干净，用流水冲洗几遍即可，切不可把蚝仔肚子像洗鱼一样洗干净哦，就是那么吃滴，表面洗干净就行了。 2.把面粉，糯米粉，荞麦粉加适量水调成面糊。 ...[ 查看全文 ]

  喵小姐丶青青

  271
• 
  蚝仔煎怎样做才好吃

  标签：蚝仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝仔煎 1.蚝仔洗干净，用流水冲洗几遍即可，切不可把蚝仔肚子像洗鱼一样洗干净哦，就是那么吃滴，表面洗干净就行了。 2.把面粉，糯米粉，荞麦粉加适量水调成面糊。 ...[ 查看全文 ]

  insect15

  371
• 
  正宗潮州蚝烙台湾蚵仔煎的做法

  潮州蚝烙---台湾蚵仔煎 1. 把买回来的大蒜切成小段 2. 这个好像叫“香菜” 3. 番薯粉加清水搅拌 4. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质 5. 全部材料放在一起搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  铁齐fsk

  261
• 
  怎样做鸡蛋蚝仔煎最好吃

  鸡蛋蚝仔煎正宗做法/步骤： 1.蚝仔买回来洗干净,抄一下水,然后放姜汁跟料酒、盐小许（大概腌10分钟） 2.鸡蛋3个放入盐跟胡椒粉搅拌均匀 3.把腌好的蚝仔放到打好的鸡蛋液里面，放到锅上煎（锅预热后放上油） 4.在煎的同时，在上面撒上韭菜未再撒上少胡椒粉，慢火大约煎5分钟，然后翻面继续煎OK 小贴士 煎的时候记得要...[ 查看全文 ]

  一大波猴子

  141
• 
  蚝仔烙的做法

  标签：蚝仔烙 小吃

  食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。 食材蘸料：鱼露、小红辣椒。 买回的蚝仔用清水泡洗几遍，不要用力搓，否则会弄破蚝仔。在水龙头开最小的水流，让...[ 查看全文 ]

  丶月児

  601
• 
  怎么做潮汕蚝仔烙·蚵仔煎好吃

  潮汕蚝仔烙·蚵仔煎 1. 将一碗红薯粉倒入盆中； 2. 倒三碗水进去薯粉中； 3. 加适量的生粉； 4. 用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌； 5. 将小蚝...[ 查看全文 ]

  田晓丹happy1

  191
• 
  蚵仔煎的家常做法

  标签：蚵仔煎 海鲜水产 海鲜

  蚵仔煎 1.蚵仔洗净沥干；青葱切花；小白菜切小段；香菜洗净摘好；鸡蛋打散成蛋液备用。 2.将地瓜粉、太白粉先混合均匀，再与水调匀，最后加入调味A及葱花拌匀即为粉浆。 3.热锅，待锅烧热至冒出少许烟时，放入沙拉油少许，烧热，倒入作法2的粉浆略煎一下，放蚵仔于粉浆表面，再放入小白菜，最后放入蛋液煎至蛋半熟时迅速翻面，煎至粉浆完全熟透呈透明状且边上有些酥脆时即起锅。 4.撒上香菜、胡椒粉，...[ 查看全文 ]

  龙亭阁主人

  21
• 
  蚝仔香芋丝瓜粥的家常做法

  蚝仔香芋丝瓜粥的做法与步骤 1. 材料备好，蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。 2. 米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。 3. 然后放入香芋丁煮软，放入蚝仔。 4. 再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉 。 蚝仔香芋丝瓜粥大讲堂 蚝仔香...[ 查看全文 ]

  蔸蔸飞不停

  71
• 
  虾仁肥牛版蚝仔煎怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  蚝油金针菇肥牛卷 前几天老公说馋我做的金针菇卷肥牛片了，这个容易，做起来~ 蚝油金针菇肥牛卷 原料：肥牛片 金针菇 姜 盐 蚝油 蚝油金针菇肥牛卷的做法 1.肥牛片解冻，金针菇洗净空干水 2.将适量的金针菇放在肥牛片里卷成卷 3.卷好后，平锅加热加少量油下卷好的肥牛卷，小火煎熟 4.加姜丝，少里的盐，蚝油翻炒出锅 图老师美食网站小提示 金针菇和豆腐相宜:两...[ 查看全文 ]

  喵早安

  51
• 
  蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎怎么做最好吃

  蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎 1. 海蛎子剥好洗净控干水分，锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后，把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周，不要搅动,待成型后（略透明）打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末，均匀铺在蛋饼上。 ...[ 查看全文 ]

  T花落闲庭

  161
• 
  蚵仔煎酱的家常做法

  标签：水果

  蚵仔煎酱 1、将所有酱料充分搅拌均匀； 2、用小火煮滚即完成。 香香的蚝仔煎 1、选小个的生蚝，这样容易熟，蚝仔用适量番薯粉轻轻扑匀，然后用清水洗过后捞起沥干水份。 2、鸡蛋加少许盐打散，葱切花，适量番薯粉用清水调成稠浆备用。 3、平底锅放适量猪油+植物油，中火，油热倒入蚝仔轻轻翻炒几下。 4、倒入番薯浆，撒上葱花。 5、待番薯浆稍凝固，把打散的蛋液倒在面上，煎至表面蛋液稍凝固...[ 查看全文 ]

  山西红小兵

  31
• 
  非典型蚵仔煎（蚝煎）怎么做最好吃

  非典型蚵仔煎（蚝煎） 新鲜蚝仔洗干净滤水晾干，用少许盐和胡椒粉腌半小时。盐的分量比平时做菜少一点点。 4个鸡蛋打好，加入一点点砂糖，混合备用。 干葱（洋葱）、姜分别切丝，香菜切碎。 煎锅放油，搪平后放干葱（洋葱...[ 查看全文 ]

  大花133

  41
• 
  怎样做潮州蚝烙---台湾蚵仔煎最好吃

  潮州蚝烙---台湾蚵仔煎正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的大蒜切成小段 2. 这个好像叫“香菜” 3. 番薯粉加清水搅拌 4. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质 5. 全部材料放在一起搅拌均匀 6. 鸡蛋4-5个搅拌备用 7. 不粘锅里加油（切记加猪油）把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎，煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜 8. 忘记拍最后的成果...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

  251
• 
  蚵仔煎的做法

  标签：蚵仔煎

  台湾著名小吃“蚵仔煎”大家一定不会陌生吧！之前我也曾在家尝试做过，但均以失败告终，原因是番薯粉调的太厚，煎出来没法成型。偶然有一天去某商场美食广场吃中饭，发现竟然有现点现做的蚵仔煎在卖，而且，老板是正宗台湾人，一口台湾腔，卖的美食也是打着台湾的招牌。我点了一份，等在边上看老板的具体做法，同时向老板请教了失败的原因，这才知道，原来调粉挺重要的，不能把粉调太厚，也不能调太薄。回...[ 查看全文 ]

  金道麒

  61
• 
  私房传统厦门海蛎煎（蚵仔煎）的家常做法

  私房传统厦门海蛎煎（蚵仔煎） 海蛎洗净沥干，青蒜斜刀切成约一厘米宽的小段 在海蛎上铺上青蒜，加适量生抽（不要多，不介意颜色深的加生抽调味就行了，介意颜色的就少加点生抽，再加点盐），少许味精，铺上地瓜粉（大概是铺满表面的量就行），搅拌均匀（注意搅拌的时候别把海蛎捅破了，会...[ 查看全文 ]

  天枰梦是灰色的

  151