迷你蚝仔煎的吃法

迷你蚝仔煎的吃法的相关文章

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  蛋香蚝仔煎的吃法

  1将生蚝去壳（让商家撬开，回来自己取肉即可）2锅中放水倒入1勺料酒，放入姜片，烧至8、9成热时，倒入蚝肉，煮约5-8秒钟3关火，蚝肉捞出，沥净水分4韭菜摘净，清洗去掉有泥的根部，切小段备用 5鸡蛋打散，加入适量盐和少许鸡精6放入韭菜段7将蚝肉裹上淀粉8投入蛋液中9锅子烧热，倒入橄榄油，用勺捞出蚝肉同时盛着蛋液放到平底锅中煎制10煎至两面金黄盛出即可 烹饪技巧：1.去壳的蚝肉不必冲洗，...[ 查看全文 ]

  伦敦雨淋湿鸡西

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  潮汕蚝仔烙——海蛎煎的做法

  标签：海蛎煎

  潮汕蚝仔烙（海蛎煎）正宗做法/图解/步骤： 准备好材料           青蒜切小段           五花肉切薄片           番薯淀粉加水化开，水和粉的比例大概是2.5：1           把猪肉，青蒜和生蚝加到化好的淀粉里面，拌匀，再加入适量的胡椒粉，盐和鸡精       &n...[ 查看全文 ]

  顶尖男子66

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  蚝仔煎如何做好吃

  标签：蚝仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝仔煎 1.蚝仔洗干净，用流水冲洗几遍即可，切不可把蚝仔肚子像洗鱼一样洗干净哦，就是那么吃滴，表面洗干净就行了。 2.把面粉，糯米粉，荞麦粉加适量水调成面糊。 ...[ 查看全文 ]

  喵小姐丶青青

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  蚝仔煎怎样做才好吃

  标签：蚝仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝仔煎 1.蚝仔洗干净，用流水冲洗几遍即可，切不可把蚝仔肚子像洗鱼一样洗干净哦，就是那么吃滴，表面洗干净就行了。 2.把面粉，糯米粉，荞麦粉加适量水调成面糊。 ...[ 查看全文 ]

  insect15

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  蚝仔酸菜汤的吃法

  标签：蚝仔酸菜汤

  蚝仔,酸菜 猪肉 姜片 胡椒粉 蚝仔买回来多洗几次 就会很干净，色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。 猪肉切片,酸菜洗净 可以泡下水 减少限度. ...[ 查看全文 ]

  替自已坚强

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  金钵焗蚝仔的吃法

  标签：面食

  金钵焗蚝仔 制法 1、蚝仔用洗蚝料拌匀、洗净，拣出蚝壳碎，下汆水料汆水，沥干水分，备用。 2、油条蒸软，切碎后置于碟底。 3、锅烧热，下油1汤匙，下蒜片、干葱片爆香，取出。 4、将3只鸡蛋、调味料及其他所有材料一同搅匀，放入钵头内蒸12分钟至熟，取出。用布抹干蛋面的水分，再用1只鸡蛋打匀放在钵顶面上，以煽炉火力250―300摄氏度�5分钟至蛋面起焦，即成。 心得 1、蚝仔容易藏有碎壳，必须...[ 查看全文 ]

  隔壁书虫

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  怎样做鸡蛋蚝仔煎最好吃

  鸡蛋蚝仔煎正宗做法/步骤： 1.蚝仔买回来洗干净,抄一下水,然后放姜汁跟料酒、盐小许（大概腌10分钟） 2.鸡蛋3个放入盐跟胡椒粉搅拌均匀 3.把腌好的蚝仔放到打好的鸡蛋液里面，放到锅上煎（锅预热后放上油） 4.在煎的同时，在上面撒上韭菜未再撒上少胡椒粉，慢火大约煎5分钟，然后翻面继续煎OK 小贴士 煎的时候记得要...[ 查看全文 ]

  一大波猴子

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  香煎生蚝的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  香煎生蚝 1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟，把茶汤滤出备用；洋葱去皮切成片状。 2、生蚝加盐洗净，加入调味料＜1＞腌一下并沥干，再沾上淀粉，用平底镬将生蚝煎至金黄色，捞出备用。 3、洋葱片沾吉士粉，落油镬炸至金黄色，捞出排放碟底，并将煎好的生蚝放在上面。 4、将铁观音茶汤烧开，加入调味料＜2＞勾芡，淋在碟周围即可。 姜葱煎生蚝 1. 烧开一锅水 2. 在烧水的同时倒生粉到生蚝里拌匀 ...[ 查看全文 ]

  嫩都叫我凯凯

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  干煎金蚝的吃法

  标签：面食

  干煎金蚝 生蚝取肉用淡盐水洗净，加入姜汁酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟，生蚝壳开水焯透，把腌渍好的生蚝拍粉排入锅中。用中火加热。煎至两面金黄色且熟透。取出装入壳内。撒上芫荽叶。配上炒香姜蒜茸即成。 小诀窍 特点 外香里嫩，别有风味。 干煎肚档 1.将广东A菜洗净，摆于盘上做装饰，备用。 2.拿一个干净而没有水珠的锅子，用大火烧约30秒，让锅热一下。 3.转小火，倒入3大匙的油，让油...[ 查看全文 ]

  bets2008

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  酱汁煎生蚝的吃法

  酱汁煎生蚝 1. 生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。 2. 平底锅加入少许油烧热，生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟（煎时生蚝会出汤）取出生蚝装盘。 3. 平底锅中留生蚝留...[ 查看全文 ]

  day静候轮回

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  迷你版海蛎煎的吃法

  标签：海蛎煎

  牡蛎500克 地瓜粉200克、鸡蛋4枚 香葱100克、胡萝卜50克 ...[ 查看全文 ]

  德行天下2012

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  蚝仔烙的做法

  标签：蚝仔烙 小吃

  食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。 食材蘸料：鱼露、小红辣椒。 买回的蚝仔用清水泡洗几遍，不要用力搓，否则会弄破蚝仔。在水龙头开最小的水流，让...[ 查看全文 ]

  丶月児

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  怎样做潮州蚝烙---台湾蚵仔煎最好吃

  潮州蚝烙---台湾蚵仔煎正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的大蒜切成小段 2. 这个好像叫“香菜” 3. 番薯粉加清水搅拌 4. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质 5. 全部材料放在一起搅拌均匀 6. 鸡蛋4-5个搅拌备用 7. 不粘锅里加油（切记加猪油）把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎，煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜 8. 忘记拍最后的成果...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  迷你肠仔包的做法 肠仔面包的做法

  标签：面包 烘焙

  小巧的肠仔包显得特别可爱，Q香的热狗肠吃起来也十分过瘾，早餐用这个再配上点沙拉酱就更加没得说了。下面就跟图老师一起来学迷你肠仔包的做法吧。 1.将除了黄油和热狗以外的材料都放进面包机中，启动发面团程序揉20分钟，然后加入切成小块的黄油继续揉20分钟左右至扩展阶段，进行基础发酵。 2.基础发酵完后，将面团分割成18个20克的小面团...[ 查看全文 ]

  露西

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  正宗迷你肠仔包的做法

  标签：迷你肠仔包

  迷你肠仔包的做法与步骤 1. 牛奶、蛋液、白糖和盐先在面包桶里混匀 2. 再倒入高粉，最后放上酵母 3. 一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序 4. 揉至完全扩展阶段，拉出薄膜 5. 面团进行第一发酵，发至两倍大 6. 取出面团排气，醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  二十九个太阳

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  蚝烙的吃法

  标签：蚝烙

  蚝烙 1. 薯粉调成粉浆 2. 生蚝洗干净 3. 鸡蛋打入薯粉浆中搅拌均匀 4. 再加入生蚝一起搅匀 5. 电饼铛内刷油，下入粉浆，3分钟后即可 蚝仔烙 1. 食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。 2. 食材蘸料：鱼露、小红辣椒。 3. 买回的蚝仔用清水泡洗几遍，不要用力搓，否则会弄破蚝仔。在水龙头开最小的水流，让流动的水冲洗几遍...[ 查看全文 ]

  苏多多_sunny

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  蚵仔煎的做法

  标签：蚵仔煎

  台湾著名小吃“蚵仔煎”大家一定不会陌生吧！之前我也曾在家尝试做过，但均以失败告终，原因是番薯粉调的太厚，煎出来没法成型。偶然有一天去某商场美食广场吃中饭，发现竟然有现点现做的蚵仔煎在卖，而且，老板是正宗台湾人，一口台湾腔，卖的美食也是打着台湾的招牌。我点了一份，等在边上看老板的具体做法，同时向老板请教了失败的原因，这才知道，原来调粉挺重要的，不能把粉调太厚，也不能调太薄。回...[ 查看全文 ]

  金道麒

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  怎样做蚝仔粥最好吃

  蚝仔粥正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切薄片，肉饼切条 2. 生蚝加一勺白糖，用筷子顺势轻轻慢慢搅一下(加糖是为了更好的去掉生耗表面的黏稠物)，然后加水冲一冲，捞起用水泡上待用 3. 嫩姜切丝 4. 米淘干净，加水煮滚，放入姜丝煮至粥熟，依次放入生蚝，煮滚，再放猪肉和肉饼，用筷子搅散，加盐，鸡精，胡椒粉 5. 煮好粥，最后滴上几滴香油，就可以了 搜索...[ 查看全文 ]

  采华之滋

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  奶香迷你蛋糕仔的家常做法

  标签：奶香迷你蛋糕仔

  奶香迷你蛋糕仔 1. 低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态；鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄.细砂糖。用打蛋器高速打发 2. 蛋液在打发的过程中会越来越蓬松,体积膨胀数倍；一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了 3. 倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀；将之前准备...[ 查看全文 ]

  小琳毛

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  蚝仔香芋丝瓜粥的家常做法

  蚝仔香芋丝瓜粥的做法与步骤 1. 材料备好，蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。 2. 米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。 3. 然后放入香芋丁煮软，放入蚝仔。 4. 再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉 。 蚝仔香芋丝瓜粥大讲堂 蚝仔香...[ 查看全文 ]

  蔸蔸飞不停

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