首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
酱汁煎生蚝的吃法
酱汁煎生蚝的吃法
酱汁煎生蚝
1. 生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。
2. 平底锅加入少许油烧热,生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟(煎时生蚝会出汤)取出生蚝装盘。
[ 查看全文 ]
2016-03-08
酱汁煎生蚝的吃法
的相关文章
香煎生蚝的吃法
标签:
海鲜水产
海鲜
香煎生蚝 1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟,把茶汤滤出备用;洋葱去皮切成片状。 2、生蚝加盐洗净,加入调味料<1>腌一下并沥干,再沾上淀粉,用平底镬将生蚝煎至金黄色,捞出备用。 3、洋葱片沾吉士粉,落油镬炸至金黄色,捞出排放碟底,并将煎好的生蚝放在上面。 4、将铁观音茶汤烧开,加入调味料<2>勾芡,淋在碟周围即可。 姜葱煎生蚝 1. 烧开一锅水 2. 在烧水的同时倒生粉到生蚝里拌匀 ...
[ 查看全文 ]
嫩都叫我凯凯
4
1
生蚝酱汁怎么做好吃
标签:
海鲜水产
海鲜
生蚝酱汁 1、将材料 A 放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 2、用途:淋在生虾、生蚝等生食的海鲜类。 生蚝汁 1、红辣椒10克切成小细粒; 2、洋葱30克切成小细粒; 3、上述两种材料和白醋混合在一起即成。 生蚝沾酱 1、将洋葱及蒜仁切成末; 2、与所有材料拌匀即可。 酱爆生蚝--男女滋补佳品 1、将生蚝稍微飞一下水(如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可); ...
[ 查看全文 ]
涿州懒洋洋
1086
1
酱汁生肠的吃法
标签:
酱汁生肠
酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠, 2. 沥水放盐, 3. 撒上辣椒粉, 4. 淋上酱油, 5. 淋上料洒或米酒, 6. 撒上十三香拌匀,腌制一天入味。 7. 铺在烤炉上, 8. 熏金黄,熏香。 9. 熏好的猪大肠,炒,蒸咸菜均可。 蜜汁玫瑰酱 1. 将玫瑰花择去花萼花托,只留用花瓣。把所有花瓣倒入大盆,加入白糖, ...
[ 查看全文 ]
昆仑玉龙
11
1
烤生蚝的吃法
标签:
烤生蚝
在家复制广东街头特色小吃——烤生蚝 我买的生蚝已经是蚝壳撬开的,回家后要用刷子仔细将蚝壳刷洗干净,蚝肉用清水冲净泥沙。 大蒜去皮剁成蒜茸,指天椒切成圈待用。 ...
[ 查看全文 ]
coolandboy1
92
1
生蚝清汤的吃法
标签:
海鲜水产
海鲜
生蚝清汤 1. 购买生蚝时请档主开壳,只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里,放在水龙头下轻轻冲洗,洗去滑潺; 2. 紫菜用清水泡开,捞起切几刀; 3. 葱洗净,切葱粒,姜切成姜丝; 4. 煮沸清水,放半汤匙油,下生蚝煮滚,下紫菜和姜丝,稍煮开,下盐、胡椒粉,撒入葱粒即可食用。 功效:滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥。 牡蛎汤 1、牡蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。 2、汤锅内加...
[ 查看全文 ]
我永远的回忆腾
16
1
生蚝水晶包的吃法
标签:
海鲜水产
海鲜
生蚝水晶包 1.赤肉及肥肉分开绞约0.5公分大小碎状;牡蛎洗净用布或厨房纸巾吸干水份,备用。 2.将赤肉与盐一起混合摔打、搅拌至有黏性,加入所有调味料B搅匀,再加入肥肉及调味料C充分拌匀,最后加入葱花、姜末及牡蛎轻轻拌匀后入冰箱冷藏约20分钟。 3.将澄粉、太白粉、盐混合,沖入沸水拌匀,运用一面沖一面拌,放至桌上用手揉匀成面糰,将面糰分为15公克小面糰数颗,用刀压成饺子皮状成水晶皮,包入...
[ 查看全文 ]
哈喽我是魏小白
18
1
蒜蓉烤生蚝的吃法
1小葱切碎,蒜瓣压成蒜蓉,红辣椒切细末,蒜蓉分一半出来,其余的跟小葱,红椒末放于小碗中。2锅中倒入2大勺油,将留出的一半蒜蓉小火炒至淡黄色。3炒好的蒜蓉倒回小碗中。4加少许盐和白胡椒调匀蒜蓉料汁就做好了。 5生蚝用刷子仔细地洗刷,将外壳刷干净,此时预热烤箱200度。6比较大的那一半朝下,戴上手套握紧生蚝,将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点往上撬,直至打开。7将撬开的蚝肉用流水稍微...
[ 查看全文 ]
西杏园
12
1
酥炸生蚝的吃法
标签:
酥炸生蚝
先晒一下俺今天用到的法国木桐嘉棣红葡萄酒 生蚝外壳先洗净 没有专业的开蚝工具,我只好用水煮了一下,撬开外壳, ...
[ 查看全文 ]
惊世的有才
19
1
姜葱生蚝的吃法
标签:
海鲜水产
海鲜
姜葱生蚝 1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分 4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香 5、放入生蚝,小心翻炒 6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀 7、最后放入葱叶段即可熄火 小诀窍 1、事先把生蚝汆水,可以让蚝肉更紧致,也防止它在炒制过程中...
[ 查看全文 ]
风过无尘enjoy
8
1
干煎金蚝的吃法
标签:
面食
干煎金蚝 生蚝取肉用淡盐水洗净,加入姜汁酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟,生蚝壳开水焯透,把腌渍好的生蚝拍粉排入锅中。用中火加热。煎至两面金黄色且熟透。取出装入壳内。撒上芫荽叶。配上炒香姜蒜茸即成。 小诀窍 特点 外香里嫩,别有风味。 干煎肚档 1.将广东A菜洗净,摆于盘上做装饰,备用。 2.拿一个干净而没有水珠的锅子,用大火烧约30秒,让锅热一下。 3.转小火,倒入3大匙的油,让油...
[ 查看全文 ]
bets2008
33
1
姜葱煎生蚝怎么做
标签:
海鲜水产
海鲜
姜葱煎生蚝 1. 烧开一锅水 2. 在烧水的同时倒生粉到生蚝里拌匀 3. 仔细的洗干净可能残留的蚝壳,洗的时候要小心一点,蚝体很脆弱的 4. 用清水将蚝冲干净 5. 这时候水应该也开了,将生蚝放进锅里 6. 开盖等水重新烧开,烧开后再煮大概一分钟(不要太久哟) 7. 将水倒掉然后再用清水将蚝稍微洗一下顺便降温 8. 关键步骤:过了热水的蚝必须要吸干净水份,可以将生蚝放在础纸上面,然后...
[ 查看全文 ]
灯红酒绿醉生活
4
1
生煎包子 的吃法
标签:
猪肉
生煎包子 (1)做馅 1、肉用料理机绞碎,也可以自己剁哈 2、葱切葱花 3、猪肉、葱花搁一块儿,放少许盐、一点点白糖,生抽几滴即可,蚝油一点,山楂粉及肉桂粉个少许,最后滴几滴香油,拌匀,朝一个方向搅拌至肉馅儿上劲即可 小贴士~~ 1、这次生抽的量我放的比较少,馅儿几乎没啥酱油色,生抽基本上起到提鲜的作用吧 2、白糖还是要放点的,提味儿,但是有蚝油,所以量也别太多。 3、馅儿我喜欢放...
[ 查看全文 ]
杨钱钱Goddess
34
1
生煎菠菜的吃法
标签:
茎叶蔬菜
生煎菠菜 1.菠菜择洗干净,放在鸡蛋液中,加盐、味精、胡椒粉,放平底锅中两面煎金黄即可。 2.食用时沾蒜茸辣椒汁. 菠菜煎饼 1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠菜汁倒入面粉中,同时加入发粉和盐。 4、加入鸡蛋打成稀糊。 5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可。 7、煎锅放少许油,将泥肠略煎一下。 8、将泥肠从中间破成两半,煎饼稍煎的一...
[ 查看全文 ]
sunshine墨乾
3
1
蛋香蚝仔煎的吃法
1将生蚝去壳(让商家撬开,回来自己取肉即可)2锅中放水倒入1勺料酒,放入姜片,烧至8、9成热时,倒入蚝肉,煮约5-8秒钟3关火,蚝肉捞出,沥净水分4韭菜摘净,清洗去掉有泥的根部,切小段备用 5鸡蛋打散,加入适量盐和少许鸡精6放入韭菜段7将蚝肉裹上淀粉8投入蛋液中9锅子烧热,倒入橄榄油,用勺捞出蚝肉同时盛着蛋液放到平底锅中煎制10煎至两面金黄盛出即可 烹饪技巧:1.去壳的蚝肉不必冲洗,...
[ 查看全文 ]
伦敦雨淋湿鸡西
2
1
豆豉生蚝
标签:
家常菜
豆豉生蚝
豆豉生蚝 小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!豆豉生蚝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 豆豉蚝油生菜【美亚粉尚】【要瘦不要油】的做法步骤 1. 生菜球洗净,撕成大块。 2. 蒜切末,豆豉剁碎。备用。 3. 美亚粉尚锅,做工扎实,轻便好用。坐一锅开水。 4....
[ 查看全文 ]
儒雅的小REN物
199
1
清蒸生蚝
标签:
家常菜
清蒸生蚝
清蒸生蚝 食材:生蚝辅料:油、小香葱、蒸鱼豉油、蒜蓉、蒜蓉剁辣椒制作步骤:1.准备生蚝。2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3.把小香葱和蒜蓉剁碎。图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸生蚝,希望对大家做菜有所帮助。 清蒸生蚝的做法步骤 1. 将蒜蓉加入色拉油 2. 生耗打开洗净 3. 将猪油和蒜蓉放于生耗面上!上锅蒸10分钟出锅 4. 放耗油加香菜 清蒸生蚝的做法步骤 1. 1、事先把所有...
[ 查看全文 ]
岩李样慕激
289
1
生煎荠菜馄饨的吃法
标签:
生煎荠菜馄饨
主食
荠菜洗净后焯水,挤干水份切碎放入肉馅里 跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉 顺一个方向搅拌均匀备用 ...
[ 查看全文 ]
完和妹
4
1
卷心菜生煎包的吃法
标签:
卷心菜生煎包
小吃
将面粉、糖、少许盐、油混合,安琪酵母用温水化开。 和面,揉均匀,尽量盆、手无面粉。放置温暖处醒发,大概两个小时。 现在开始做陷。卷心菜洗净,洒盐...
[ 查看全文 ]
极品懂得
6
1
酱爆生蚝--男女滋补佳品的吃法
标签:
菜系
酱爆生蚝--男女滋补佳品 1、将生蚝稍微飞一下水(如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可); 2、热油锅、爆香姜葱蒜、辣椒,加入生蚝轻轻翻炒一下,下香茹肉酱,轻轻抛锅也好,翻炒也好,让生蚝吸收香茹肉酱,如果香茹肉酱不够咸的话,就加一点点盐调好味,待生蚝收缩了就好了,最后下点麻油,上碟。 小诀窍 因为生蚝很鲜嫩,飞水时间很短,看蚝身开始有一点收紧就好,而且炒的时...
[ 查看全文 ]
三亚小旋风
7
1
超级生煎饺的吃法
标签:
超级生煎饺
超级鲜美的三鲜大饺子 1. 三大原料洗净 2. 虾仁去皮,去虾线,切成小块儿。注意哦,一只大虾切个4段左右就好,别切太小啦,那样吃的时候就不过瘾了 3. 虾仁去皮,去虾线,切成小块儿。注意哦,一只大虾切个4段左右就好,别切太小啦,那样吃的时候就不过瘾了 4. 搅好的基础馅儿是这样哒 5. 切碎的韭菜加入步骤3的基础馅儿中,这时候再加色拉油和盐。尝好咸淡后...
[ 查看全文 ]
天路住宅
8
1
上一页
20766
20767
20768
20769
20770
20771
20772
20773
20774
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部