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萝卜炖仔排怎么做最好吃

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图老师

萝卜炖仔排的做法

步骤1、将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;

步骤2、将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线,加入葱姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮末;

步骤3、加入切好的萝卜,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时;

步骤4、出锅前加盐调味,撒点葱花出锅

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2015-12-01

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