鸡头米栗子鸡煲怎么做最好吃

步骤1.食材：鸡头米、鸡腿和栗子。步骤2.鸡腿洗净，去皮，切片，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油、清水拌匀，腌制1小时左右。步骤3.栗子洗净，焯烫一下。步骤4.热锅，倒入适量的菜籽油，放入蒜头爆香。步骤5.放入腌制好的鸡肉。步骤6.用筷子煸炒至鸡肉变色。步骤7.放入栗子和鸡头米。步骤8.盖锅盖，大火烧开。步骤9.转小火煲至食材熟透。步骤10.即可熄火，上桌享用。