步骤1:鲜酵母放入230克水中浸泡3分钟搅拌成酵母水,分次加入面粉中,先搅拌成雪花状,再揉搓成面团,加盖饧发到面团原体积2倍大。
步骤2:花生米烤熟或炒熟,搓去外皮。
步骤3:再用刀切成小粒。
步骤4:花椒用油炸香捞出晾凉。
步骤5:把花椒用擀面杖擀碎,再用刀粗剁几下。
步骤6...[ 查看全文 ]