步骤1: 肋排洗净斩小块。准备适量小葱、蒜瓣、姜片和少许山楂
步骤2:少许腐乳汁/2—3块腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑
步骤3:锅中加水,放入葱结、蒜瓣和姜片。再下入洗净的排骨段,倒入少许料酒,大火烧开
步骤4:撇去浮沫后,捞出排骨并放入高压锅中(压力锅内为热水)
步骤5: 放入剩余葱结、蒜瓣和姜片。...[ 查看全文 ]