步骤1:莴苣叶挑嫩叶洗净,沥水。
步骤2:雪菜准备好。
步骤3:锅中水烧开,加少许盐,滴几滴色拉油,放莴苣叶焯水。(这样能保持莴苣叶碧绿)
步骤4:叶子变软关火(半分钟左右),取出,用手稍挤下水,切细,继续沥水。
步骤5:坐锅热油,放一大勺香辣酱,炒匀。
步骤6: 雪菜入锅炒,...[ 查看全文 ]