步骤1:关键配料——盐局鸡粉;
步骤2:将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时;
步骤3:将电饭锅锅底抹上适量食用油;
步骤4:将鸡(可把鸡腿和鸡翅膀斩下)的鸡皮部分贴近锅底,关上电饭煲,压到煮饭档;
步骤5:当自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档;再次跳到保温档...[ 查看全文 ]