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电饭锅蛋糕怎么做
电饭锅蛋糕怎么做
电饭锅蛋糕
1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆
2.面粉需要过筛
...
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2015-04-16
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家常菜
电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕怎么做
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电饭锅蛋糕怎么做_电饭锅蛋糕家常做法
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烘焙
蛋糕
1.将鸡蛋黄和蛋清分离分别装进两个盆中(盆子必须无水无油,否则会影响蛋白打发和蛋糕的成功以否),蛋清中加入少许的盐可以帮助蛋白的打发,用三根筷子打蛋清(因没有电动打蛋器,只能手打,打完手真的很酸),蛋白打发成功的时间长短各位亲们多练习几遍就能控制了,新手一般半个小时到一个小时(手打,机器的除外),白砂糖分三次加进蛋白中,分别是蛋白起气泡时 蛋白气泡变细腻时 蛋白成...
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风情爱夏
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电饭锅蛋糕
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家常菜
电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕 抹上黄油,把面湖倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 (要把透气孔给堵上) 12、很快(2分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。 做法二:电饭锅做戚风蛋糕原料:全蛋4个(蛋黄蛋白分离)、砂糖...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来电饭锅蛋糕教程,一定要学起来,...
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酸辣粉下啤酒
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电饭锅蛋糕的做法步骤
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烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 4个蛋,分开蛋黄蛋白在两个盘,记得盘里面不能有油和水,先打发蛋黄!蛋黄里面放牛奶4勺,糖1勺,油3勺,100克粉,搅匀 2. 然后打发蛋白,蛋白放入1勺糖,白醋10克然后奋力打发,我们3人轮流打发,打发到盘子倒扣掉不下来,就成功 3. 看到吗,蛋白像摩丝那样,然后和蛋黄拌在一起,记得拌的时候不能顺时针,要上下左右的拌匀,如果不是蛋糕容易生筋,就不起了 4. 记得先扫油在电饭锅...
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五岭娱乐
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电饭煲做菜食谱 用电饭锅做红烧排骨
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家常菜
租房子或住宿的朋友们有福了,今天跟大家分享的是用电饭锅做红烧排骨的方法,不用再愁没炒锅没砂锅啦~~而且电饭锅做出来也超美味的哦! 步骤一:排骨焯水后捞出用温水洗净。 步骤二:取一个碗,加入生抽、排骨酱、叉烧酱、胡椒粉、糖、水,调匀成调料汁。 ...
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露西
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用电饭锅做可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
鸡翅的做法
可乐鸡
鸡翅
鸡
一起跟图老师来学可乐鸡翅的简单做法吧~ 1.鸡翅洗净,在沸水中汆一下,捞出用冷水冲洗干净,沥干水分。 2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜,和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中,按下煮饭键。 3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时,打开盖子,用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子,用筷子去插鸡翅,如果很容易插进去的话,说明鸡翅已经好了,反之,则可以...
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沙拉丶鱼子酱
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自制蛋糕怎么做 红枣蛋糕卷
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甜点
烘焙
蛋糕
美味的自制红枣蛋糕卷,一起来学怎么做的吧~ 1.将蛋黄和20g糖混合打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。 2.拌匀成为面糊,将蛋白和60g的糖打至硬性发泡。 3.将蛋白和蛋黄面糊混合均匀,加入红枣碎拌匀。在烤盘底部铺上油纸,撒上红枣碎,倒入面糊。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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蛋糕怎么做 寿司蛋糕的做法
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烘焙
蛋糕
这就是做好的各色寿司蛋糕。 1.准备好所需食材。 2.将白色蛋糕粉倒入玻璃器皿中。 3.加入一杯脱脂希腊酸奶。 4.兑入少量水将蛋糕粉打发。 5.把做好的蛋糕糊倒入纸托中。 6.用松饼锅将纸杯蛋糕烤20分钟。 7.在蛋糕周围裹一层黑色软...
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无言歌ヽ
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电饭煲蛋糕快速做法_电饭煲蛋糕怎么做
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蛋糕
2. 蛋黄里加入适量的白糖,10g左右即可,再加入3g左右的泡打粉,稍微搅拌一下,加入过筛的面粉,最后放入牛奶,上下翻动,感觉稀了就加面粉稠了就放牛奶,建议稍稠一点。要搅拌成无颗粒状。 3. 把蛋清里先放入15g白糖,2g左右的盐(有白醋或柠檬汁更好)进行搅拌,我用的不是筷子,是这种打蛋器,打的更快些。 4. 一直顺时针划圈打,超级累,但是没办法,...
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败家小娘
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电饭煲蛋糕在家怎么做 电饭煲蛋糕的做法
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烘焙
蛋糕
1. 4个蛋和一个干净的碗 2. 蛋清分离 3. 蛋清加糖,开始打奶油,有点稠的时候再放些糖,30min后… 4. 来个特写~ 5. 蛋黄里加两勺糖,根据个人口味。 6. 蛋黄里加3勺冒尖面粉。 7. 蛋黄里加6勺牛奶 8. 搅拌均匀 9. 放入一半的奶油,上下打...
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虎子啊乐园
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黑森林蛋糕的做法_黑森林蛋糕怎么做
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烘焙
蛋糕
1. 分离蛋清和蛋黄。 2. 蛋黄中加入30g白砂糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀,不用打发 3. 加入牛奶和色拉油搅拌均匀 4. 将低筋面粉和可可粉混匀,筛入蛋黄液 5. 搅拌均匀 6. 滴几滴柠檬汁进入蛋清(这样蛋清更容易打发),装蛋清的盆里一定不能有油和水,否则无法打发 7. 打蛋清时分三...
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圣诞雪蛋糕怎么做 圣诞雪蛋糕家常做法
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甜品
蛋糕
1. 先把烤箱温度升起来,然后将所有的配料,及工器具准备好。【有问题请在新浪微博找“食分享”】 2. 然后用刮板将黄油和糖粉混合起来。(因为在冬天,所以黄油稍微硬一些,先用刮板在盛好糖粉和黄油的盆子里将黄油切丁) 3. 然后换用橡胶刮板搅拌。 4. 将其糖粉和黄油搅拌均匀,并无颗粒。 5. 然后换用打蛋器将黄油...
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唱红打黑94
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枣泥磅蛋糕的做法_枣泥磅蛋糕怎么做
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蛋糕
烘焙
1. 红枣泡4小时 2. 煮完剥皮去核 3. 放入面包机果酱功能做成果酱 4. 黄油加红糖打发,再分次加入鸡蛋 5. 加入枣泥筛入低粉 6. 170度上下火25分钟中间划一刀再烤35分钟 7. 成品 最后做好后效果图如下
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MIX二毛
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日式轻芝士蛋糕怎么做
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最后做好后效果图如下
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三角公园
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芝士雪芳蛋糕怎么做
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蛋糕
1. 提前一天制作雪芳蛋糕,这是我自己乱想的作法,没啥章法,口味却出奇美妙:方法简便,材料简单,份量粗放,不必纠结焙烤轻乳酪水浴,开裂,回缩等诸多问题,也不用担心热量爆灯…晚餐前,直接用搅拌杯称量约乒乓球大小的奶油奶酪(50-80克,是因为250克装的奶油奶酪在较大型超市都可以找到,只要简单分割1/5或1/3就可以,不称量也可以), 差不多1小时时间就软化了,加入蛋黄和酸奶(我用自...
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ok世纪通达
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鸡蛋糕怎么做 鸡蛋糕家常做法技巧
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1. 将蛋液与砂糖混合。 2. 隔温水将蛋液打发。 3. 筛入低筋粉。 4. 大幅度搅拌均匀。 5. 隔水融化黄油,与牛奶混合,加入面糊中。 6. 细细搅拌均匀。 7. 烤箱预热170度,蛋糕糊放入模具,放进烤箱。 8. 170度,上下火,25分钟即可。 最后做好后效果图如...
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阳光法
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蛋糕卷怎么做才不开裂 樱花蛋糕卷的做法
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这款樱花蛋糕卷造型实在太治愈系啦~~漂亮的樱花点缀,浓浓的奶油,香软的海绵蛋糕,让人看了都舍不得下口,做来送人那真是倍儿有面子!但是做蛋糕卷有个很关键的地方,就是卷的时候很容易开裂!怎么做蛋糕卷才不会开裂呢?一起来学这款樱花蛋糕卷的做法我们就会知道了。 1.用清水洗掉盐渍樱花的盐分,沥干水分备用。 2.将黄油小火加热至融化,然后煮滚后关火。...
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露西
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巧克力布朗尼蛋糕的做法_巧克力布朗尼蛋糕怎么做
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巧克力蛋糕
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1. 设置烤箱150度将核桃仁烤5—10分钟,烤出香味 2. 黑巧克力和黄油隔水融化 3. 加入一些热牛奶,可加速融化 4. 融化的巧克力和黄油不停用打蛋器搅匀 5. 加入砂糖搅匀 6. 再倒入蛋液继续搅匀 7. 筛入面粉,杏仁粉和可可粉 8. 核桃切碎 9. ...
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风中吹风乱
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木糠蛋糕家庭版怎么做
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1. 准备好全部材料,我用的是现成的饼干屑,也可以将任何牌子的消化饼干用擀面杖或料理机磨成粉末状,这款蛋糕一定要饼干碎越小越轻薄越好吃。 2. 将50克饼干屑铺入6寸圆形蛋糕模具中,用小勺背压实,放入冰箱冷藏10分钟。 3. 将淡奶油倒入不透钢盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发到出现纹路后,加入酸奶,继续搅打,直至打到纹路明显,盆子倾侧后,淡奶...
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啥业不是
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不用烤箱怎么做蛋糕 咖啡冻芝士蛋糕的做法
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不用烤箱怎么做蛋糕?一起跟图老师来学冻芝士蛋糕的做法吧。 1.将吉利丁片用冷水泡软备用,咖啡粉加入热水搅匀备用。 2.奶酪切小块,加15g的糖,用打蛋器搅打至光滑柔软。 3.在奶酪中加入咖啡和朗姆酒搅拌均匀。 4.将混合的液体隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化后关火。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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玛德琳蛋糕怎么做 巧克力玛德琳蛋糕的做法
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玛德琳蛋糕是法国最著名的蛋糕,著名文学作品《追忆似水年华》里的主人公把玛德琳蘸着红茶,边吃边回忆过去的往事,主人公把玛德琳比喻为圆圆的,性感的,拥有紧凑曲线的sexy cookie。是不是很浪漫的蛋糕呢?下面就跟图老师一起来学巧克力玛德琳的做法吧。 1.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合。 2.共同过筛。 ...
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露西
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