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电饭煲蛋糕在家怎么做 电饭煲蛋糕的做法
电饭煲蛋糕在家怎么做 电饭煲蛋糕的做法
1. 4个蛋和一个干净的碗
2. 蛋清分离
3. 蛋清加糖,开始打奶油,有点稠的时候再放些糖,30min后…
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2015-02-06
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烘焙
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电饭煲蛋糕在家怎么做 电饭煲蛋糕的做法
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2. 蛋黄里加入适量的白糖,10g左右即可,再加入3g左右的泡打粉,稍微搅拌一下,加入过筛的面粉,最后放入牛奶,上下翻动,感觉稀了就加面粉稠了就放牛奶,建议稍稠一点。要搅拌成无颗粒状。 3. 把蛋清里先放入15g白糖,2g左右的盐(有白醋或柠檬汁更好)进行搅拌,我用的不是筷子,是这种打蛋器,打的更快些。 4. 一直顺时针划圈打,超级累,但是没办法,...
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没有烤箱却又想在家做蛋糕的朋友们,这篇教程也一定不能错过了。用电饭煲做戚风蛋糕,而且没有用低筋面粉哦。做出来一样松软香甜,下面就一起来学吧。 1.准备好所需食材,鸡蛋放置到常温状态,将富强粉和玉米淀粉混合。 2.将蛋黄分离。 3.蛋黄打散,加入15克糖搅拌至融化。 ...
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露西
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电饭煲蛋糕的做法步骤
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1. 准备好需要的材料… 2. 蛋黄蛋白分离,打碎蛋黄加两勺白糖。 3. 加入牛奶… 4. 加入面粉打稠 5. 把蛋白打成白色泡沫状,过程中加两勺白糖… 6. 把打好的蛋白放入稠面里上下翻… 7. 电饭煲里放油… 8. 搅拌好倒入电饭煲里… 9. 时间调到蛋糕45分钟,到时间在保温15分钟… 10. 时间到… 11. 蛋糕完成。 12. 啦啦啦… 13. 我疯了,这么多步...
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痛到极致&才是幸福
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1.首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里: 2.打蛋黄,加两勺白糖。 3、加入大约两勺牛奶。 4、加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉。 5、很多朋友问...
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超简单电饭煲美味戚风蛋糕的做法步骤
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2. 鸡蛋蛋黄蛋清分离。 3. 蛋黄中加入食用油、牛奶和盐,搅拌均匀,筛入面粉,继续搅拌至细致无颗粒。此时可以预热电饭煲,先在电饭煲内胆中抹上薄薄的一层油,防止粘锅,用煮饭档预热。 4. 打发蛋白。蛋白中加入糖(我是一次性加入全部的糖,没有像别人说的分几次加入),再滴入几滴白醋,开始打发。打到提起打蛋器蛋白沫峰短而立且打的时候有阻力即可。 5. 舀1/3的蛋白加入面糊中,像炒...
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Nicola
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如何在家做蛋糕 蜜豆栗子磅蛋糕的做法
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蛋糕怎么做 寿司蛋糕的做法
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这就是做好的各色寿司蛋糕。 1.准备好所需食材。 2.将白色蛋糕粉倒入玻璃器皿中。 3.加入一杯脱脂希腊酸奶。 4.兑入少量水将蛋糕粉打发。 5.把做好的蛋糕糊倒入纸托中。 6.用松饼锅将纸杯蛋糕烤20分钟。 7.在蛋糕周围裹一层黑色软...
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无言歌ヽ
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1. 准备好材料。吉利丁片剪成小片并用冷水泡软。1个蛋黄打成糊状。 2. 将奥利奥碎末放在保鲜袋中碾碎(保证碾到细细的小颗粒)并加入适量的细砂糖。 3. 黄油隔水加热器至融化,加入奥利奥碎末中,并搅拌。 4. 将奥利奥和黄油,细砂糖混合搅拌好后,铺在模具底部,压平,放入冰箱冷藏备用。 5. 奶酪隔水加热软化。 ...
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上帝的左耳钉7
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黑森林蛋糕的做法_黑森林蛋糕怎么做
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1. 分离蛋清和蛋黄。 2. 蛋黄中加入30g白砂糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀,不用打发 3. 加入牛奶和色拉油搅拌均匀 4. 将低筋面粉和可可粉混匀,筛入蛋黄液 5. 搅拌均匀 6. 滴几滴柠檬汁进入蛋清(这样蛋清更容易打发),装蛋清的盆里一定不能有油和水,否则无法打发 7. 打蛋清时分三...
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1. 红枣泡4小时 2. 煮完剥皮去核 3. 放入面包机果酱功能做成果酱 4. 黄油加红糖打发,再分次加入鸡蛋 5. 加入枣泥筛入低粉 6. 170度上下火25分钟中间划一刀再烤35分钟 7. 成品 最后做好后效果图如下
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MIX二毛
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自己怎么做蛋糕?图老师教你简单又好吃的香橙蛋糕的做法! 1.将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合拌匀;另取一个容器打入鸡蛋,加入微波融化的黄油、糖、酸奶油和香草精,完全的搅拌均匀。 2.用磨刀刮入橙子皮,注意只能是最外层的黄色哦,里面味道是苦的,再加入鲜榨橙汁,用刮刀搅拌均匀。 ...
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自制蛋糕怎么做 红枣蛋糕卷
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美味的自制红枣蛋糕卷,一起来学怎么做的吧~ 1.将蛋黄和20g糖混合打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。 2.拌匀成为面糊,将蛋白和60g的糖打至硬性发泡。 3.将蛋白和蛋黄面糊混合均匀,加入红枣碎拌匀。在烤盘底部铺上油纸,撒上红枣碎,倒入面糊。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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在家就可以做的棒棒糖蛋糕做法步骤
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1. 鸡蛋打散 2. 糖分三次加入进行打发 3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 4. 加入融化后的黄油,并搅拌均匀 5. 装入裱花袋,挤到模具里 6. 挤至9分满 7. 模具上层盖好 8. 上下火175度20分钟 9. 烤好后马上脱模,插上纸棒 ...
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五岭娱乐
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电饭煲酱油鸡的做法 姜葱豉油鸡的做法
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这只酱油鸡颜色太漂亮了!味道也比外面餐馆的好吃多了!肉嫩味香! 关键是它的做法真是简单到不能再简单了!下面就一起来学姜葱豉油鸡的做法吧! 1.将鸡里外外清洗干净,花椒放进生抽中浸泡。 2.把花椒生抽倒在鸡身上,再加入拍碎的葱头和姜片,给鸡按摩一小会入味。 3.再加入糖,继续按摩。 4.腌制2-4个小...
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露西
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电饭锅蛋糕怎么做_电饭锅蛋糕家常做法
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1.将鸡蛋黄和蛋清分离分别装进两个盆中(盆子必须无水无油,否则会影响蛋白打发和蛋糕的成功以否),蛋清中加入少许的盐可以帮助蛋白的打发,用三根筷子打蛋清(因没有电动打蛋器,只能手打,打完手真的很酸),蛋白打发成功的时间长短各位亲们多练习几遍就能控制了,新手一般半个小时到一个小时(手打,机器的除外),白砂糖分三次加进蛋白中,分别是蛋白起气泡时 蛋白气泡变细腻时 蛋白成...
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风情爱夏
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电饭煲做菜食谱 用电饭锅做红烧排骨
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租房子或住宿的朋友们有福了,今天跟大家分享的是用电饭锅做红烧排骨的方法,不用再愁没炒锅没砂锅啦~~而且电饭锅做出来也超美味的哦! 步骤一:排骨焯水后捞出用温水洗净。 步骤二:取一个碗,加入生抽、排骨酱、叉烧酱、胡椒粉、糖、水,调匀成调料汁。 ...
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1. 先把烤箱温度升起来,然后将所有的配料,及工器具准备好。【有问题请在新浪微博找“食分享”】 2. 然后用刮板将黄油和糖粉混合起来。(因为在冬天,所以黄油稍微硬一些,先用刮板在盛好糖粉和黄油的盆子里将黄油切丁) 3. 然后换用橡胶刮板搅拌。 4. 将其糖粉和黄油搅拌均匀,并无颗粒。 5. 然后换用打蛋器将黄油...
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这款樱花蛋糕卷造型实在太治愈系啦~~漂亮的樱花点缀,浓浓的奶油,香软的海绵蛋糕,让人看了都舍不得下口,做来送人那真是倍儿有面子!但是做蛋糕卷有个很关键的地方,就是卷的时候很容易开裂!怎么做蛋糕卷才不会开裂呢?一起来学这款樱花蛋糕卷的做法我们就会知道了。 1.用清水洗掉盐渍樱花的盐分,沥干水分备用。 2.将黄油小火加热至融化,然后煮滚后关火。...
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巧克力布朗尼蛋糕的做法_巧克力布朗尼蛋糕怎么做
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1. 设置烤箱150度将核桃仁烤5—10分钟,烤出香味 2. 黑巧克力和黄油隔水融化 3. 加入一些热牛奶,可加速融化 4. 融化的巧克力和黄油不停用打蛋器搅匀 5. 加入砂糖搅匀 6. 再倒入蛋液继续搅匀 7. 筛入面粉,杏仁粉和可可粉 8. 核桃切碎 9. ...
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风中吹风乱
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怎样做蛋糕 乳酪蛋糕的做法
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这就是做好的乳酪蛋糕。米色的蛋糕上晕染了层层咖啡色,飘逸雅致,人见人爱。轻轻咬上一口,柔软清香,甜而不腻,爱吃甜食的你千万不要错过了哦。下面就来看看乳酪蛋糕的做法吧。 1.准备好所需食材。将奶油奶酪和细砂糖放入碗中,隔着热水均匀搅拌。 2.拌匀后将碗拿出热水,加入牛奶用打蛋器搅拌均匀。 ...
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无言歌ヽ
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