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枣泥磅蛋糕的做法_枣泥磅蛋糕怎么做
枣泥磅蛋糕的做法_枣泥磅蛋糕怎么做
1. 红枣泡4小时
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2015-02-02
标签:
蛋糕
烘焙
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水果风味磅蛋糕的做法 最完美的搭配
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磅蛋糕起初是由四种等量的材料制成,分别为一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,所以得其名为磅蛋糕。但是现在的磅蛋糕经过不断的革新,已经不是之前那样了,可以加入鲜奶油,干果之类,味道更加丰富。在欧洲,磅蛋糕是最家常的蛋糕之一。个人认为水果风味和磅蛋糕搭配是最完美的哦,吃起来一点也不会腻,味道十分清新。 1.黄油室温下软...
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玛德琳蛋糕是法国最著名的蛋糕,著名文学作品《追忆似水年华》里的主人公把玛德琳蘸着红茶,边吃边回忆过去的往事,主人公把玛德琳比喻为圆圆的,性感的,拥有紧凑曲线的sexy cookie。是不是很浪漫的蛋糕呢?下面就跟图老师一起来学巧克力玛德琳的做法吧。 1.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合。 2.共同过筛。 ...
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露西
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蛋糕的做法 蝴蝶椰子蛋糕
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1.首先用蝴蝶形的刀具做出配饰蝴蝶。 2.准备好紫色的纸托。 3.下面开始做椰子蛋糕。将低筋面粉加黄油、糖一起搅拌,然后打进鸡蛋,一次一个,再加入椰奶精混合,同时加入椰奶拌匀。最后加些椰丝,分成迷你多个小蛋糕送烤箱烤熟。 4.自己手工制作奶油或去买现成的奶油都行。 ...
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ピン
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蛋糕的做法 爱尔兰纸杯蛋糕
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1.预备一些巧克力纸杯蛋糕。 2.将每个蛋糕的正中心挖一个圆形小洞。 3.用巧克力炼乳将蛋糕的小洞填满。 4.在蛋糕上放一块圆形的棉花糖。 5....
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法步骤
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1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入...
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Nicola
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蛋糕的做法 巧克力蛋糕球
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这就是做好的巧克力蛋糕球。 1.首先将蛋糕粉加鸡蛋、软化的黄油、牛奶一起搅拌均匀。 2.用手将蛋糕捏成一个一个的小球。 3.将蛋糕球放入烤箱烤熟。 4.将巧克力放进煮锅里煮化。 5.在烤熟的蛋糕球上插上彩色的棍棒。 ...
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走失1987
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蛋糕的做法 香蕉小蛋糕的做法
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这就是做好的香蕉小蛋糕,看起来是不是很漂亮呢?加入了香蕉的小蛋糕不但会留有香蕉的香味,更多了一份清甜的味道。它的做法简单,所以即使你没有任何烹饪基础也可以很快学会哦。下面就来看看它的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.香蕉剥皮后放入保鲜袋中,用擀面杖按压成香蕉泥。 3.将200g低筋面粉、1小勺泡打粉、半勺小苏打粉混合后筛入盆中,加入白糖和杏...
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怎么做戚风蛋糕 多图详解黑芝麻戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕最重要的就是蛋清的打发,只要蛋清打发到位,离做出成功的戚风蛋糕就不远了。这款戚风蛋糕加入了黑芝麻粉,味道格外的香,喜欢的朋友一起来试试吧。 1.准备好所需食材。 2.打蛋桶一定要保持干净无水无油。 3.将蛋清加少许白醋,打至粗泡,加入20g细砂糖。 4.打至泡变得细腻时再加入...
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自己做蛋糕的步骤 南瓜奶酪蛋糕的做法
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如何自己做蛋糕?跟图老师一起来学南瓜奶酪蛋糕的做法吧。 1.黄油温室下软化,加入蛋黄、和熟南瓜泥搅打均匀,然后筛入低筋面粉继续搅打均匀备用。 2.蛋白打至湿性发泡和中性发泡之间。 3.将蛋白和奶酪糊混合拌匀。 4.蛋糕糊倒入烤碗中,将烤碗放置在加了凉水的烤盘里。 5.放进预热140度的烤箱蒸烤50...
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海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法
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如何做海绵蛋糕?跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸;将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次;沙拉油加热后加入可可粉,搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋,加入细砂糖稍稍搅拌,将蛋液隔水搅拌,当温度达到40度后取出,加入液体状态的水饴;用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字,并且字迹不会...
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