1. 准备好全部材料,我用的是现成的饼干屑,也可以将任何牌子的消化饼干用擀面杖或料理机磨成粉末状,这款蛋糕一定要饼干碎越小越轻薄越好吃。
2. 将50克饼干屑铺入6寸圆形蛋糕模具中,用小勺背压实,放入冰箱冷藏10分钟。
3. 将淡奶油倒入不透钢盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发到...[ 查看全文 ]