步骤1.锅里放水tulaoShi.com,待水开后,放入茶叶,煮成茶汤
步骤2.把整鸡放入锅里,先大水烧开,加入姜片,适量的盐,然后调小火炖
步骤3.整鸡炖至肉质酥烂,捞起放入盘中
步骤4.炒锅里加花生油,葱蒜炒香,放少许酱油,加两勺炖鸡的茶汤,加点白糖调味,淋到鸡肉上