炼乳胚芽小餐包怎么做最好吃

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  炼奶胚芽小餐包 1.将中种原料放在一起揉匀 2.放温暖处发至约3倍左右大 3.将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋扩展，表面光滑 ...[ 查看全文 ]

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  黄油小餐包怎么做最好吃

  标签：黄油小餐包

  黄油小餐包的做法 步骤1.  黄油提前软化，鸡蛋打撒； 步骤2.  面粉放入钢盆，中间挖一个小坑，中间放糖和盐，周圈撒上速发酵母； 步骤3.  蛋液倒入小坑，再加入加热到35°左右的温水（水不要一次全部加入，留一点调整面团的硬度，如果全部加入后面团仍然过硬，...[ 查看全文 ]

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  奶酪小餐包怎么做最好吃

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  奶酪小餐包的做法 步骤1.把除黄油外的所有主料和糖一起和匀 步骤2.用和面机和成面团 步骤3.十分钟后放黄油，继续和，和至有膜出现，放温暖处发酵。因为是小面包，不必至完全阶段 步骤4.发至两倍大 步骤5.拿出按压排气 步骤6.分割成六份 步骤7.滚圆，摆入烤盘，进行二发 步骤8....[ 查看全文 ]

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  香蕉小餐包怎么做最好吃

  tuLaoShi.com 香蕉小餐包的做法 步骤1：准备好材料。 步骤2：将除黄油和香蕉之外的所有材料，放入面包机中。 步骤3：香蕉切成小块，放入面包机中，揉一个程序。(我的机子是30分钟) 步骤4：放入黄油后，再揉一个程序。 步骤5：揉至完全膜阶段，膜扯破后洞的边缘呈平滑状而不是...[ 查看全文 ]

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  汤种胚芽小餐包如何做好吃

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  汤种胚芽小餐包 1.汤种材料混合搅拌均匀，放凉后冷藏24小时 (图老师整理) 2.回温后和主面团材料混合揉至能完全阶段，温暖处发酵至2倍大 3.排气后，分割，滚圆，盖膜...[ 查看全文 ]

  王三20

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  小麦胚芽餐包 1.高粉，全麦粉，小麦胚芽，盐，白糖放在大碗中． 2.加入鸡蛋．酵母用温水溶解，然后把酵母水倒入粉中．后油法揉至扩展阶段． 3.放温暖处醒...[ 查看全文 ]

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  圣女果小餐包怎么做最好吃

  圣女果小餐包的做法 步骤1.材料除黄油和圣女果之外，放入和面桶中，老面撕成小块也放在一起。 步骤2.厨师机搅打成团之后，放入黄油丁继续搅打。 步骤3.打出这样的薄膜就可以了 步骤4.整形成光滑的面团开始一发。 步骤5.可能由于放了老面的缘故，这次的一发大概有三倍大小。 ...[ 查看全文 ]

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  胡萝卜小餐包怎么做最好吃

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  胡萝卜小餐包的做法 步骤1：胡萝卜切碎入料理机打碎 步骤2：过滤出胡萝卜汁和渣 步骤3：配料中除黑芝麻外的所有材料再加上胡萝卜渣一起倒入面tulaoshi包桶内，开启和面程序(重复一次)，视面团软硬再适量加入胡萝卜汁和成面团饧发 步骤4：饧发好的面团取出排气分成大小合适...[ 查看全文 ]

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  黑芝麻小餐包怎么做最好吃

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  黑芝麻小餐包的做法 步骤 1. 将除黑芝麻，黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。 步骤 2. 将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉。   步骤 3. 黑芝麻粉倒入揉好的面团。   步骤 4. 加入黄油继续揉至光滑有弹性。 步骤 5. 盖上湿布或者保...[ 查看全文 ]

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  胚芽餐包如何做好吃

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  胚芽餐包 1.将面团揉到完全阶段，放在温暖的地方，基本发酵40-50分钟，2-3倍大左右 2.将面团分割成12-14份，滚圆，休息10分钟 3.将面团整形到圆形，排成花型 ...[ 查看全文 ]

  勇者饭仔

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  胚芽蔓越莓小餐包如何做好吃

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  胚芽蔓越莓小餐包 1.将A料混合均匀，搅拌成团后，加入B的黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，最后加入蔓越莓干搅拌均匀，发酵至两倍大 2.将发酵好的面团分割成12等份，滚圆，松驰10分钟 tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

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  小麦胚芽餐包如何做好吃

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  葡萄干芝麻小餐包的做法 步骤1：盐、糖、鸡蛋放入面包机中 步骤2：加入牛奶 步骤3：加入面粉和酵母 步骤4：启动程序7 ，开始和面，暂停时放入黄油 步骤5：继续和面 步骤6：又一次暂停时放入洗好的葡萄干 步骤7：和面40分钟后面团光滑，可以拉出膜，取出 步骤8：放入容器中，盖上保鲜膜，室温下...[ 查看全文 ]

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  马铃薯餐包怎么做最好吃

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  马铃薯餐包的做法 步骤1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 步骤2、选择发面工作档和面。 步骤3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 步骤4、第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 步骤5、取出面团分成所需要的份数，揉成圆...[ 查看全文 ]

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  葡萄干红酒小餐包怎么做最好吃

  葡萄干红酒小餐包的做法 步骤 1. 葡萄干洗净，加红酒浸泡过夜后，过滤出葡萄干待用，留50克红酒浸泡液加入面团。 步骤2. 1克酵母+150克高粉+150水混合均匀混合室温发酵2小时，放入冰箱冷藏即为冷藏液体酵种。最多可以冷藏72小时。 步骤 3. 冷藏液种+浸泡液+主料里除了...[ 查看全文 ]

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