步骤1:纵切两片薄(2毫米)的西葫芦长片,在平底锅里喷一些橄榄油,中火加热。
步骤2:放西葫芦片,两面翻烤至软,略有金黄色. 关火。
步骤3:两片西葫芦重叠在一起,中间加撕成条的奶酪片(或用奶酪丝)。
步骤4:加一小片九层塔叶,卷起,放入微波炉热10秒(或到奶酪融化)就行了.之所以用微波炉是因为我只做了一个。