步骤1. 先让蛤蜊吐沙后洗净
步骤2. 然後后把鲈鱼洗净切块后用开水川烫一下
步骤3. 将当归、枸杞、红枣放入锅子內,加5杯水,把水烧开后放入魚块煮約10分钟
步骤4. 最后加蛤蜊、姜丝、(www.tulaoshi.com)米酒、盐巴煮至蛤蜊开口即可食用